2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El pollastre és el més fàcil de cuinar perquè necessita una mica de tractament tèrmic. Es pot coure al forn, fregir-lo, com a sopa o guisat, a més de farcit. El pollastre o el pollastre farcits són fàcils de preparar, sempre que estigueu preparats amb productes de farciment, així com una agulla i fil per cosir-lo després d’omplir-lo.
Deliciosa opció per fer pollastre farcit és com afegir una mica de carn més grassa al farcit. Podeu posar cansalada o algun lloc més feliç, ja que el pollastre és carn seca, això donarà sucesa al farcit i a la carn. També és bo afegir-hi uns trossos de mantega dins del pollastre, en cas contrari, arrisqueu que el farcit quedi sec i no sigui prou saborós i sucós.
Una bona opció és posar pastanagues, pèsols, cansalada, farigola i blat de moro. Talleu-ho tot a daus o tires, barregeu-ho bé amb les espècies i ompliu el pollastre o el pollastre. Si voleu farciment sense carn, no afegiu la cansalada, poseu-hi bolets i olives.
Una altra opció és posar formatge fos, formatge groc, unes cullerades de parmesà i de nou una mica de pernil o cansalada, si us agraden els bolets, afegiu-ne un grapat. Donaran un sabor interessant al pollastre. Si sou aficionats al sabor dolç salat, afegiu-hi unes panses que prèviament heu deixat a l’aigua durant unes hores per inflar-les.
Farcint de prunes, bolets i arròs, amanit amb una mica de sal i pebre, us agradarà per la barreja especial entre prunes i arròs.
Si la vostra gallina és domèstica, també teniu les entranyes. Es convertirà en un gran farcit amb l’ajut del molí, el cor i el fetge tallats a trossets. Afegiu 1 culleradeta. l'arròs i una mica de ceba, fregiu-ho tot en una paella i afegiu-hi aigua per inflar l'arròs. Afegiu-hi pebre negre. Abans de posar el farcit al pollastre, unteu l'interior amb sal.
Amb les patates, ben picades com per a la moussaka, afegiu-hi l'all picat i l'anet. Pastar els productes i farcir el pollastre. Com no s'ha d'oblidar de posar mantega de tant en tant mentre s'omple.
Si teniu porc, més gros, també podeu fer farciment amb ell. Heu de tallar el porc en trossos molt petits, i després afegir 1 ou, mantega, pebre negre, 1 cullerada de pa ratllat i espècies al vostre gust. Barregeu tot això i ompliu el pollastre o la gallina.
El porc tastarà i absorbirà l’aroma del pollastre.
El farciment de pollastre no estàndard pot incloure mascarpone, 3 grans d’all, 1 culleradeta de romaní, pebre negre, 1 cullerada de pell de llimona, sal i julivert. Si ho desitgeu, podeu substituir el mascarpone per crema de formatge. La quantitat de tot depèn de la mida del pollastre, però n'hi haurà prou amb uns 200 g de crema de formatge.
Recomanat:
Deliciós Farcit De Patates Farcides
Durant els mesos freds d’hivern no hi ha res més saborós que patates farcides Al forn. Feu una ullada als nostres suggeriments per als més saborosos farcit de patates farcides i tria quin serà el teu pròxim plat per al teu sopar de vacances.
Deliciós Farcit De Tortellini
Els tortellini són una pasta en paquets farcits de farciment. A la seva Itàlia natal, aquest farciment sol ser una combinació d’espinacs i formatge ricotta local. A diferents regions del país, així com a diferents països, hi ha molts farcits diferents i deliciosos per a tortellini.
Deliciós Farcit Per A Empanades
Les empanades argentines són conegudes a tot el món. Es preparen amb diferents farcits. Les empanades es fan a partir de massa tallant discos amb un diàmetre d’uns 15 centímetres. La massa requereix 700 grams de farina, 100 grams de llard de porc, 10 grams de sal, 300 mil·
Deliciós Farcit Per Al Gall Dindi De Nadal
Abans el gall dindi per omplir-lo i preparar-lo per a la taula de Nadal, l’hem de preparar i no és una feina fàcil. Si heu comprat un gall d’indi congelat, l’haureu d’eliminar amb dos dies d’antelació com a mínim per assegurar-vos que es descongelarà completament.
El Millor Farcit De Pollastre Farcit
El pollastre és una de les carns principals de la vida quotidiana. Hi ha diverses raons: és relativament barat, té un gust bo i sense pretensions, fàcil de preparar. No obstant això, hi ha moltes receptes de pollastre, que són força complexes i requereixen una gran professionalitat i subtileses.
