2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Segons l'Organització per a l'Agricultura i l'Alimentació de les Nacions Unides, el 2015 es va produir un fort salt en el consum de carn a tot el món. Les dades mostren que l'any passat es van produir 308. Es van produir 2 milions de tones de carn, incloent 114 milions de tones de porc, 106,4 milions de tones de pollastre, 68,1 milions de tones de vedella, 13,8 milions de tones d'ovelles i cabres i un petit percentatge d'altres carns.
L’any passat, el consum mitjà de carn al món va ser de 43,1 kg per persona i any, i als països desenvolupats es van menjar una mitjana de 79,3 kg per càpita i als països en desenvolupament, de 33,3 kg.
Els experts de l’organització creuen que aquest salt només marca l’inici d’un augment d’allaus en el consum de carn. Segons ells, en els propers 20 anys augmentarà un 60 per cent. La raó d’això és la ràpida expansió de la classe mitjana a tot el món, que es pot permetre consumir carn i productes lactis.
Això, per descomptat, comportarà un augment de la demanda de carn, un augment dels preus i dificultats per produir la quantitat requerida. Aquest procés també pot comportar problemes econòmics, especialment als països agrícoles poc desenvolupats.
A més de la imminent turbulència econòmica, els experts adverteixen que hi ha altres raons per les quals hauríem de renunciar a les nostres tendències carnívores i recórrer al vegetarianisme.
L’augment del consum de carn comportarà un augment del bestiar. Se sap que els animals de granja són un dels principals contaminants atmosfèrics a causa de la seva elevada producció de metà.
Fins i tot l’Agència de Protecció del Medi Ambient dels Estats Units afirma que el metà és el segon gas d’efecte hivernacle més abundant al món, amb més del 60% de les seves emissions totals procedents de l’agricultura.
Els esforços mundials per reduir el metà a l’atmosfera ja són una prioritat i cada vegada són més els governs que intenten reduir la seva distribució mitjançant diverses mesures als productors. Al Regne Unit i als Estats Units, des de fa dos anys han començat diverses campanyes sobre els perills per al medi ambient derivats del fort augment de la producció de carn. També van acompanyades de campanyes de suport al vegetarianisme.
Les anàlisis demostren que si la tendència carnívora no continua ni tan sols disminueix en els propers deu anys, ens espera una catàstrofe ecològica. Actualment, al Regne Unit, les campanyes han tingut un èxit parcial, amb gairebé el 35% dels residents de l’illa disposats a renunciar a la carn per motius ambientals.
Recomanat:
El Nostre Caràcter Determina El Nostre Amor Per La Ira
A tothom li agrada menjar certes coses més que d’altres. Curiosament, el que preferim menjar fins i tot pot determinar el nostre caràcter, diuen científics nord-americans. Un estudi americà afirma que les preferències pels aliments picants estan determinades en gran mesura pel caràcter de les persones.
Per Què L'aigua Mineral Pot Ser Perillosa
És una pràctica habitual per als consumidors búlgars comprar embotellats aigua mineral de botigues. Hi ha diverses raons per això. En primer lloc, la gent no confia en la qualitat de l’aigua potable que brolla de les aixetes domèstiques. D’altres creuen que el consum d’aigua mineral és bo per a la salut i d’altres, d’altres ho fan per costum.
La Papaia Pot Ser Molt Perillosa Per A Les Dames. Aquests Són Els Problemes Que Causa
La papaia de color groc daurat suau i sucosa és un súper aliment ric en molts nutrients. Baix en calories i greixos, és una font sorprenent de fibra dietètica. La papaia de mida mitjana us proporcionarà una gran quantitat de vitamina C / fins i tot més de la recomanada /.
El Raïm Pot Ser Perillós. Vegeu Per Què Heu D’anar Amb Compte
Aquestes sucoses baies són un dels aperitius més deliciosos, farcits i lleugers que mai trobareu. Sens dubte, el raïm té molts beneficis per a la salut per al nostre cos, però hi ha un costat fosc que pocs sospiten. Al·lèrgia al raïm és una afecció poc freqüent, però és el problema més greu que pot provocar aquesta fruita.
El Vegetarianisme En Adolescents Pot Ser Un Signe D'alimentació Poc Saludable
Els investigadors van trobar que entre més de 2.500 joves de 15 a 23 anys de l’estudi, els vegetarians menjaven més fruites i verdures i menys greixos i eren més propensos a tenir Sobrepès era menor que en els que consumien carn. Per altra banda, vegetarians eren més propensos a informar de problemes d’alimentació excessiva que els no vegetarians.
