Aquí Teniu Els Aliments Que Mengen Els Centenaris

Taula de continguts:

Vídeo: Aquí Teniu Els Aliments Que Mengen Els Centenaris

Vídeo: Aquí Teniu Els Aliments Que Mengen Els Centenaris
Vídeo: Presentació "Que ens tornin els diners" - Narcís Perich amb Gonçal, Joan Olivé i Manel Romero. 2024, De novembre
Aquí Teniu Els Aliments Que Mengen Els Centenaris
Aquí Teniu Els Aliments Que Mengen Els Centenaris
Anonim

Els centenaris de tot el món es concentren en cinc regions principals, que s’anomenen zones blaves condicionalment. Qualsevol persona que vulgui aprendre els secrets d’una llarga vida pot prendre un exemple d’estil de vida saludable. Aquests són els hàbits alimentaris dels centenaris a les zones blaves:

Okinawa, Japó

Tofu
Tofu

Hi viuen 6,5 persones de cada 10.000 fins a 100 anys. La dieta a la zona és més especial a causa del període bèl·lic de mitjans del segle XX. Després, aquí es consumeix més llet, carn i arròs. Tot i que la cúrcuma tradicional, les algues i els moniatos es mengen amb menys freqüència que abans, encara es conserva l’hàbit d’alternar cada dia menjar de terra i mar. El producte més consumit són els carbassons del tipus momordica. També s’estimen alls, tofu, arròs integral, te verd i bolets shiitake.

Sardenya, Itàlia

Pecorino
Pecorino

Aquí la proporció d'homes i dones centenaris és d'un a un. En comparació, en altres zones blaves, les dones viuen 100 anys cinc vegades més sovint que els homes. Els culpables són els ingredients clau: formatge de cabra i ovella anomenat pecorino. Cada persona en consumeix una mitjana de 15 kg a l'any. Els locals adoren l’ordi mediterrani i el pa integral elaborat en pans prims. Els productes més utilitzats són el fonoll: fonoll, tomàquets, mongetes, cigrons, ametlles i vi de la varietat garnatxa. Els residents a Sardenya asseguren que l’aire fresc i el sexe regular, que s’ha de practicar cada diumenge, també contribueixen a la seva longevitat.

Península de Nicoya, Costa Rica

Mongetes
Mongetes

Aquí l’anomenat la Santíssima Trinitat: carbassa, mongetes i blat de moro. També s’estimen els plàtans, els naps, la papaia, els ous i la palmera, que només es troba en aquestes terres.

Ikaria, Grècia

Aquí teniu els aliments que mengen els centenaris
Aquí teniu els aliments que mengen els centenaris

A més de la dieta mediterrània, aquí també són populars les llenties, la mel, els llegums, el formatge de cabra, les patates, els cigrons, les petites mongetes de papuda i les fruites. El peix i el xai es consumeixen en quantitats relativament petites. A la gent d’Ikaria els encanta el formatge feta i les llimones. El te es consumeix diàriament i les espècies més utilitzades són la sàlvia i la marduix.

Loma Linda, Califòrnia, EUA

Alvocat
Alvocat

Aquí la gent nega l’alcohol, els cigarrets, els balls, la televisió, els mitjans de comunicació i qualsevol cosa que pugui distreure la fe. Curiosament, a diferència de totes les altres parts dels Estats Units, aquí pràcticament no hi ha persones amb sobrepès. La gent de Loma Linda segueix una dieta bíblica que inclou moltes fruites, verdures i grans. Es requereix massa aigua i està prohibit el sucre. Els ingredients principals dels plats són tofu, peix (sobretot salmó), llegums i cereals, alvocats, civada i llet de soja.

Recomanat: