Per Què Menjar Plats Més Picants?

Vídeo: Per Què Menjar Plats Més Picants?

Vídeo: Per Què Menjar Plats Més Picants?
Vídeo: Старое народное средство от ОРВИ 2024, Desembre
Per Què Menjar Plats Més Picants?
Per Què Menjar Plats Més Picants?
Anonim

Hi ha molts mites en la nutrició i com més aliment no estàndard sigui, més contradictòries són les idees al seu voltant. Quan es tracta de qualitats gustatives no estàndard, els aliments picants són els principals.

Les opinions sobre ells varien gairebé fins a l’extrem: alguns les neguen, assenyalant les conseqüències perilloses del seu consum en algunes condicions de salut, d’altres les consideren útils per al sistema digestiu, així com altres beneficis per al cos.

Deixarem el debat sobre si són perjudicials o no i ens centrarem només en els beneficis del menjar picant. Què aporta al nostre cos, quines necessitats satisfà?

Curiosament, el menjar picant allarga la vida. Es va comprovar que consum regular d’aliments picants durant 7 anys comporta un augment de la vida en un 14 per cent. El risc de mort es redueix un 10 per cent si el menjar picant entra al menú dues vegades per setmana.

Menjar aliments picants i picants augmenta el metabolisme, gràcies a l’ingredient, la capsaicina ajuda a cremar més greixos i, per tant, a perdre de forma imperceptible alguns quilos de més.

El gingebre és un menjar picant
El gingebre és un menjar picant

L’ingredient principal: la capsaicina té un altre avantatge inesperat per a algunes persones que tenen un llindar de dolor baix. Es dirigeix a la substància del cervell que és responsable de la sensació de dolor i la indueix a error ignorant la sensació dolorosa.

Els aliments picants són rics en antioxidants. També entren al cos i ajuden al cos a combatre les infeccions víriques. El menjar picant ajuda del sistema immunitari per fer front a la infecció més ràpidament si el virus de la grip o els refredats ens han atacat amb èxit.

Els aliments picants redueixen el desig de dolços i reduir el sucre és bo per a la nostra salut.

La cuina picant té propietats antiinflamatòries més fortes. Als països on es consumeix àmpliament aquest tipus d’aliments, les malalties autoimmunes com l’artritis reumatoide són menys freqüents, a causa dels efectes antimicrobians i antiinflamatoris dels aliments picants.

Recomanat: