2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
El treball del nostre cervell depèn del que mengem, de les drogues que prenem i del nostre estil de vida. La plasticitat del seu cervell i la seva capacitat de reajustament estan fortament influïdes per factors externs.
Un d’ells és la nutrició. Per descomptat, cap menú farà que una persona normal sigui un premi Nobel. Però una alimentació adequada ens ajuda a utilitzar el nostre potencial intel·lectual de manera més eficaç.
A més, si mengem correctament, acomiadarem la distracció, l’oblit i la fatiga, que ens compliquen molt la vida. En primer lloc, les proteïnes són importants per al bon funcionament del cervell.
En el procés de digestió, es descomponen en aminoàcids, alguns dels quals intervenen en la producció de neurotransmissors, substàncies bioquímiques, que s’utilitzen per transmetre informació dels sentits al cervell.
En proves de vegetarians, els investigadors van concloure que el seu coeficient intel·lectual era lleugerament inferior al dels seus companys que menjaven carn i, per tant, no patien deficiència de proteïnes.
Un esmorzar lleuger però ric en proteïnes: ous, iogurt i formatge cottage ens ajuda a protegir-nos de la disminució de força de la tarda i a fer front a l’estrès.
En segon lloc hi ha greix. El cervell està format per gairebé un seixanta per cent de greix, un terç dels quals el subministren els aliments.
Els àcids grassos omega-3 formen part de la membrana de les cèl·lules cerebrals i afecten la velocitat de transmissió d’informació de neurona a neurona. Les persones que mengen peixos més greixos que els mars freds mantenen claredat durant molt de temps.
Com a mínim dues vegades a la setmana, heu de menjar peix gras i, alhora, menjar menys dolços que no siguin casolans, ja que són capaços d’inhibir el treball de les cèl·lules cerebrals.
En tercer lloc hi ha els hidrats de carboni, que es converteixen en glucosa i el cervell els rep a través dels vasos sanguinis. El cervell compensa la manca de glucosa reduint la seva activitat.
Els aliments amb carbohidrats lents (llegums, pans de gra sencer i pasta) ajuden a mantenir l’atenció durant més temps i a concentrar-se més. El nostre cos utilitza més de la meitat del pa que es menja per esmorzar per millorar la funció cerebral.
Si eliminem els carbohidrats lents de l’esmorzar dels estudiants, afectarà la seva atenció a classe. Excés d'hidrats de carboni ràpids: pastes, sucs dolços, neules de xocolata interfereixen amb el treball intel·lectual.
Les vitamines de les quals el cervell no pot prescindir són les del grup B. També són necessàries per a la producció de serotonina, la manca de la qual provoca depressió.
La vitamina B6 es troba en el fetge i el llevat de bacallà, l’àcid fòlic: en el fetge de gallina, el rovell d’ou i les mongetes, la vitamina B12 al fetge, l’arengada i les ostres.
La vitamina B1 es troba al porc, a les llenties i als cereals. Tots ajuden el cervell a recarregar-se. La vitamina C estimula el cervell. Al matí és bo beure un got de taronja fresca.
El ferro també és molt bo per al cervell. Es troba a la sang, vedella i vedella, fetge i llenties. Per omplir el cervell de mel, mengeu fetge de vedella, calamars i ostres.
Recomanat:
Eviteu Aquests Aliments Per Protegir Les Dents De Les Càries I Les Taques
Els dentistes ens alerten des de fa anys sobre els efectes nocius que els dolços i la xocolata tenen a les dents. Però hi ha moltes altres causes ocultes de càries, erosió de l’esmalt i decoloració de les dents. Difícilment s’ho pot creure, però l’aigua embotellada és un dels aliments que ens treu el nostre somriure lentament.
El Poder Del Pensament Ajuda A La Sacietat
Les nostres opinions sobre si els aliments que mengem són saludables o no tenen un fort efecte sobre les proteïnes que es produeixen al nostre cos per controlar el metabolisme i la gana. Si una persona sap que beu un batut de calories, el seu cos produeix hormones en grans quantitats, de manera que se sent ple ràpidament.
Menja Ostres Per Mantenir-te Sa
Les ostres són una delícia excel·lent i molt útil coneguda pel món des de fa més de 700 anys. I, independentment de la forma en què es consumeixin, al forn o crues, tenen una sèrie de beneficis per als humans, especialment per a la salut del sistema cardiovascular i del cervell.
Les Patates, La Carbassa I Les Ostres Augmenten La Immunitat
Amb l’inici de la temporada de tardor i l’augment habitual de refredats i grip, vegeu quins aliments augmenten la immunitat . Patates. La planta arrel conté l’antioxidant glutatió, que augmenta el sistema immunitari. A més, l’antioxidant protegeix contra la malaltia d’Alzheimer, la malaltia de Parkinson, així com les malalties del fetge, problemes del tracte urinari, VIH, càncer, malalties del cor i diabetis.
Les Ostres I Les Llagostes Se Serveixen Als Gossos
L’actitud de les persones envers els animals és molt diferent i depèn de la psicologia, la cultura i els costums de les persones, entre les quals una persona va créixer. Els rics llegen milions als seus gossos i gats, mentre que a d'altres els agrada més aviat en forma de forn acabat de fer o tendrament guisat amb guarnició.