Beneficis Per A La Salut De La Morera

Vídeo: Beneficis Per A La Salut De La Morera

Vídeo: Beneficis Per A La Salut De La Morera
Vídeo: ¿Cuáles son las propiedades de la hoja de morera? 2024, Setembre
Beneficis Per A La Salut De La Morera
Beneficis Per A La Salut De La Morera
Anonim

La morera és sucosa, té un sabor lleugerament acrit i té molts beneficis per a la salut. Distingim tres tipus de morera: la morera blanca, originària de l’est i el centre de la Xina, la morera vermella (morera americana) de l’est dels Estats Units i la morera negra, originària de l’Àsia occidental.

Creix en grans arbres de fulla caduca de regions càlides, temperades i subtropicals d’Àsia, Àfrica, Amèrica del Nord i del Sud.

Aquesta fruita saborosa, carnosa i sucosa és baixa en calories i conté moltes proteïnes, minerals, vitamines i antioxidants, a més d’antocianines, aquesta última molt útil i que es pot utilitzar com a colorant.

La investigació ha demostrat que la ingesta de moreres té un efecte positiu en pacients amb càncer a causa del seu resveratrol antioxidant. La morera també protegeix contra diverses malalties neurològiques, inflamacions i diabetis perquè no permet canvis bruscos en els nivells de sucre en sang. A més, algunes dades indiquen que protegeix l’organisme de l’envelliment i manté un bon metabolisme.

Nutrició
Nutrició

Aquests fruits són coneguts pel fet que impedeixen la formació de coàguls de sang i l’aparició d’ictus. Es considera que moreres purificar la sang i enfortir tot el cos.

La morera també és una font de vitamina C, que sabem que és un poderós antioxidant i immunostimulant que protegeix contra la grip, la tos i altres refredats. La zeya-xantina del fruit protegeix la retina dels raigs ultraviolats nocius.

La morera també és rica en ferro, que sol ser rar en les baies, i sabem que el ferro és un component de l’hemoglobina dels glòbuls vermells, que al seu torn participa en el transport d’oxigen. També hi ha disponible potassi, manganès i magnesi, que controlaven la freqüència cardíaca i la pressió arterial. Les moreres també contenen àcid fòlic, niacina, vitamina B6, vitamina K i altres.

Es creu que la morera és útil en gastritis i hepatitis cròniques, accelera la recuperació després de diverses cirurgies, millora la circulació sanguínia i prevé infeccions.

La morera redueix els nivells de colesterol LDL dolent i, per tant, protegeix el cor i, amb un consum regular, millora la gana.

Aquesta fruita, a més de ser bona per al cos, també és molt saborosa. S’utilitza per a diverses postres, melmelades, xarops, en algunes amanides, com a additiu en iogurt i altres.

Recomanat: