2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
La cuina de sushi, aquesta combinació tan estimada de gustos i sensacions, ja és popular a tot el món. Està ple de conceptes que convé saber si voleu gaudir del seu encant que consumeix.
Diferents varietats de peixos també donen noms diferents als rotllets de sushi. Tanmateix, amb l’aprenentatge, encara esteu al començament d’un llarg viatge en l’aprenentatge de conceptes de sushi. A la composició d’aquest menjar exòtic hi ha molts altres ingredients amb noms diferents i estranys. Alguns són molt coneguts, mentre que d’altres es poden escoltar relativament rarament fins i tot a les cuines dels millors mestres de sushi.
Els conceptes de sushi són una constant que varia lleugerament dels tipus de rotllos de sushi que s’ofereixen al país, així com de les preferències gustatives de la majoria de clients. Aquests són alguns dels conceptes de sushi més populars que heu d’aprendre per sentir-vos com un autèntic japonès almenys per un moment:
Cap. En termes generals: cogombre. El sushi Kapa s’anomena totes aquelles espècies en què hi ha un cogombre.
Roselles. Un dels molts tipus de sushi. Representa rotllos d’arròs amb farciment, ja sigui peix o només verdures. S’han d’embolicar amb crosta de nori abans de fer-los enrotllar en un rotllo d’arròs.
Daikon. Es tracta d’un rave japonès, que és un ingredient habitual en els rotlles de sushi. El Daikon és un ingredient que s’utilitza a la cuina japonesa i s’afegeix a gairebé tots els aliments tradicionals.
Temes. Enrotllat a mà en una fulla nori cònica, plena de peix i arròs, un dels molts tipus de sushi.
Tempura. Aquest és el pa que s’utilitza per fregir diversos productes. S’utilitza amb més freqüència per empanar verdures. Quan s’afegeix al sushi, el producte es fregeix prèviament en tempura i després es posa al rotlle.
Yakitori. Plat tradicional japonès. Representa broquetes de pollastre a la planxa.
Tobiko. Un dels ingredients més venerats per al sushi. Tobiko és un caviar de peix volador i té una gran varietat de colors.
Wakame. L’alga japonesa més popular. S'utilitza tant per fer sushi com en diverses altres receptes. En els darrers anys, té molta demanda a tot el món.
Wasabi. Un element imprescindible que es col·loca en un plat al costat del vostre sushi preferit. És un rave picant japonès, que es consumeix tradicionalment amb sashimi amb salsa de soja i s’utilitza per assaborir trossos de sashimi de sushi. No obstant això, quan es menja sushi normal, la barreja està contraindicada. El wasabi té un característic sabor fort i notablement picant.
Edamame. La soja japonesa s’anomena edamame. És verd i recorda els nostres familiars fesols verds.
Ika. Aquest tipus de sushi és rar i actualment no està disponible a Bulgària. El motiu és que hi ha sèpia a la composició.
Kami kama. Es tracta d’una imitació de la carn de cranc, que s’utilitza en l’elaboració del producte d’imitació de rotllos de cranc, un ingredient comú en els productes de sushi.
Fossa de Gobo. Poc conegut al nostre país arrel de bardana marinada. S'ofereix principalment al Japó, però de vegades com a ingredient en diversos tipus de sushi.
Yuzu. Un tipus conegut de cítrics, una barreja de llimona i mandarina. Al nostre país es considera extremadament poc convencional i desconegut.
Recomanat:
Les Varietats De Plàtans Més Populars! Ni Tan Sols Els Sospiteu
La majoria dels europeus només coneixen els plàtans Cavendish, la principal varietat comercial. Però n’hi ha més de 1.000 de diferents varietats de plàtans , amb només aproximadament la meitat d'ells aptes per al consum. Aquí enumerem algunes de les espècies més famoses que es mengen àmpliament a tot el món.
Els Tipus De Sushi Més Populars
Amb prou feines hi ha res més típic de la cuina japonesa que la preparació del sushi de fama mundial. Té milers de varietats no només en funció del que s’hi posi, sinó també en la forma de donar forma i gust. Si no heu residit al Japó, serà difícil aprendre a acostumar-vos a la diversitat de sushi món, però és important conèixer les espècies més importants.
Conceptes Equivocats Sobre La Xocolata
Xocolata quan estem contents, xocolata quan estem infeliços, xocolata en l’aniversari, xocolata quan ens separem del xicot, xocolata quan fem dieta. Podem trobar centenars d’excuses per aconseguir la temptació del cacau. S’escriuen constantment els beneficis i els danys del consum de xocolata, però heu pensat que probablement n’hi haurà alguns mite ?
Conceptes Equivocats Sobre Les Dietes
Per desfer-se dels quilos de més, molta gent recorre a les dietes més sorprenents. Alguns mengen germen de blat a primera hora del matí, altres mengen dues nous per dinar i d’altres tenen una cullerada de mel per sopar. Molts d’aquests consells són absolutament inútils i alguns fins i tot són perjudicials.
Més Barates Algunes De Les Marques De Cervesa Més Populars
Els analistes prediuen un descens en algunes de les marques de cervesa més populars després de la fusió de dues de les empreses líders mundials en la indústria. Així ho va afirmar Philip Gorham en una entrevista a la Ràdio Nacional Búlgara. Fa unes setmanes, les dues grans empreses cerveseres Anheuser-Bush i UABMiller van anunciar la fusió.