2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Quinoa és un dels aliments saludables més populars del món. No conté gluten, és ric en proteïnes i és un dels pocs aliments vegetals que conté els nou aminoàcids essencials. També és ric en fibra, magnesi, vitamines del grup B, ferro, potassi, calci, fòsfor, vitamina E i antioxidants. N’hi ha alguns més importants propietats de la quinoa.
1. Conté molts nutrients
La quinoa és un cereal cultivat per a llavors comestibles. És una cultura important per a l’Imperi Inca. La diuen mare de tots els grans i creuen que és un aliment sagrat. Hi ha tres tipus principals: blanc, vermell i negre.
2. Conté compostos vegetals
Els efectes sobre la salut dels aliments reals van més enllà de les vitamines i minerals que potser coneixeu. Això inclou antioxidants vegetals anomenats flavonoides, que han demostrat tenir diversos beneficis per a la salut. La quinoa conté grans quantitats de flavonoides, incloent quercetina i càmfora. Són potents antioxidants vegetals amb nombrosos beneficis per a la salut.
3. Conté molta fibra
Un altre avantatge important de la quinoa és el seu alt contingut en fibra. Un estudi va trobar entre 17 i 27 grams de fibra per tassa (185 grams).
4. Sense gluten
Segons un estudi del 2013, aproximadament un terç de les persones dels Estats Units intenten no menjar gluten. Si consumeixes quinoa en lloc dels aliments típics sense gluten, podeu augmentar els antioxidants i els valors nutricionals de la vostra dieta saludable.
5. Conté proteïnes
La quinoa té un contingut proteic més elevat que la majoria dels aliments vegetals. També conté tots els aminoàcids necessaris que us ajuden, cosa que el converteix en una excel·lent font de proteïnes per a vegetarians i vegans.
6. Té un índex glucèmic baix, que és bo per controlar el sucre en sang
L’índex glucèmic de la quinoa és d’uns 53, que es considera baix. Tot i això, encara és relativament ric en hidrats de carboni.
7. Conté minerals importants com el ferro i el magnesi
Molta gent no obté suficients nutrients importants. La quinoa conté molts minerals.
8. Té efectes beneficiosos sobre la salut metabòlica
Dos estudis en humans i rates, respectivament, van demostrar que la quinoa podria millorar el metabolisme reduint els nivells de sucre en la sang, insulina i triglicèrids.
9. Conté antioxidants
Ajuda a combatre l’envelliment i moltes malalties.
10. Us pot ajudar a perdre pes
Sí! La quinoa és un aliment dietètic. Menjant llavors de quinoa regularment, sentireu que la batalla amb el pes no és tan desagradable.
11. És fàcil incloure’l a la vostra dieta
Tot i que no està directament relacionat amb la salut, el fet que quinoa té un alt valor culinari, ens ajuda a incloure’l més fàcilment a la nostra dieta. És adequat per a sopes, amanides de tabouleh, risottos i molts altres plats.
Recomanat:
Per Als Meravellosos Beneficis Per A La Salut Dels Peixos
Els àcids grassos omega-3 beneficiosos es troben en quantitats molt petites en carn de vedella i pollastre, però el peix és una font real. Com més marisc hi hagi a la taula i al menú, millor se sentirà. Què diu la nutricionista? Una dieta rica en peixos pot fer que el cos sigui més sensible al senyal de fam:
Quinoa Vs. Arròs: Beneficis Per A La Salut
Hi va haver un moment en què només es feia servir l’arròs a la cuina. Aquest ja no és el cas. La quinoa sorgeix com una alternativa saludable que cada vegada té més popularitat. Ja ha ocupat el lloc de l’arròs en moltes receptes. Però si us agrada l’arròs, les notícies no són molt dolentes.
Beneficis Demostrats De Prendre Cúrcuma I Pebre Negre
Amb les espècies canviem el gust dels aliments. El fem més útil, diferent, més interessant. L’efecte de les espècies sobre els aliments és tan fort que s’ha estès a altres àrees de la vida. Estem parlant de falsificar el gust de la vida en general, de les relacions entre persones.
Beneficis Per A La Salut De La Marduixa Per A La Salut
La marduixa (Origanum majorana i Marjorana hortensis), també coneguda com orenga dolça, és molt popular com a alternativa a la medicina tradicional per la seva capacitat per tractar contusions, amigdalitis i ser un desinfectant natural. Les fulles i flors de s’utilitzen en benefici de l’home marduix que són de color blanc o rosa-vermellós.
Beneficis De La Quinoa Per A La Salut
Loboda és una de les plantes més antigues d’aquest tipus. Conegut i utilitzat per la gent durant segles, ha perdut la seva popularitat al llarg dels anys. I no ho hauríeu de fer, és un dels regals més valuosos que la natura ens ha fet. Els cultivadors no aprecien la planta de codony perquè no té molta durabilitat.
