2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Comencen les inspeccions massives de la qualitat de les fruites i verdures als mercats del nostre país. Els inspectors de l'Agència d'Aliments supervisaran l'origen, la qualitat i la vida útil de les verdures.
Abans de la Ràdio Nacional Búlgara, la BFSA diu que el propòsit de les inspeccions és protegir els consumidors dels comerciants injustos.
Mentrestant, va quedar clar aquest dijous que el 80% de les fruites i verdures del mercat s’importen de l’estranger. Tot i que la majoria dels comerciants ofereixen els seus productes com a producció búlgara, una petita part és així.
Així ho va confirmar Mariana Miltenova, de la Unió Nacional de Jardiners de Bulgària. Segons ella, el principal problema és que en els darrers 15 anys els productes búlgars es destrueixen deliberadament, que és la principal raó per la qual les nostres fruites i verdures són més cares que les importades.
El doctor Svetozar Vassilev va dir al diari Monitor que aproximadament la meitat de la producció búlgara no arriba en absolut a l'estand de la botiga, sinó que es descarta perquè no s'emmagatzema correctament.
El dèficit de fruites i verdures búlgares és més fort durant els mesos d’estiu, perquè les temperatures més càlides arruïnen els productes amb més facilitat. Només durant una o dues nits més càlides es poden espatllar grans quantitats de verds si no s’emmagatzemen correctament.
Per preservar els pocs productes nacionals restants, cal que els agricultors búlgars s’uneixin. Només d’aquesta manera les mercaderies poden arribar a les grans cadenes minoristes i fins i tot als mercats d’Europa occidental, diu el doctor Vassilev.
L’any passat, els productors del nostre país van patir grans pèrdues, no només a causa dels torrents de tot l’any, sinó també a causa de l’embargament que Rússia va imposar a les mercaderies de la Unió Europea.
A part del fet que indústries senceres ja no exportaven els seus productes a Rússia, una gran part dels països occidentals van dirigir els seus productes als nostres mercats per no patir cap pèrdua. Tot i això, la competència ha provocat pèrdues per als productors nacionals.
De moment hi ha importants importacions de verds al nostre país procedents dels Països Baixos, Polònia, Itàlia, Grècia i Espanya.
Recomanat:
Com Rentar Fruites I Verdures
Tothom sap que les fruites i verdures són la font principal de moltes vitamines, minerals i nutrients, per això ajuden a mantenir una bona salut i un fort sistema immunitari. Les fruites i algunes verdures es consumeixen millor crues perquè els nutrients puguin arribar al cos.
Pesticides Perillosos En Verdures Al Mercat Búlgar
Van trobar pesticides perillosos en verdures venudes al mercat búlgar. Això va quedar clar després de les anàlisis de laboratori de productes seleccionats aleatòriament iniciades per bTV. Es van proporcionar tomàquets, cogombres i pebrots comprats a un mercat de Plovdiv per a una anàlisi experta per determinar la presència de més de 370 pesticides.
El BFSA Reforça Els Controls De Les Fruites I Verdures Gregues
El BFSA ha llançat una inspecció de fruites i verdures fresques que entren al país des de les fronteres búlgar-grec i búlgar-macedoni. L’Agència creu que, amb el bloqueig ja aixecat, hi ha el perill que el mercat nacional s’inundi amb fruites i verdures malmeses de Grècia.
Les Mini-verdures Ataquen El Mercat
Pastanagues que no són més grans que el vostre cadell, carbassons que caben al palmell d’un nen i cols que podeu amagar al puny; això no és ficció, sinó mini-verdures cada cop més populars. Les noves verdures van aparèixer fa uns anys al Japó.
El Preu De Les Fruites I Verdures Importades Està Baixant
En aquest últim cas, les fruites i verdures importades han registrat una greu disminució dels valors. Els préssecs i síndries importats són el doble de barats que els produïts a Bulgària. Les dades de la Comissió Estatal d’Intercanvis i Mercats de Mercaderies mostren que els préssecs importats s’ofereixen per 0,36 BGN per quilogram i els produïts a Bulgària o un altre estat membre de la UE, per 0,75 BGN per quilogram a l’engròs.
