Les Mini-verdures Ataquen El Mercat

Vídeo: Les Mini-verdures Ataquen El Mercat

Vídeo: Les Mini-verdures Ataquen El Mercat
Vídeo: Peppa Pig en Español Episodios completos | Mamás! ❤️HD | Pepa la cerdita 2024, De novembre
Les Mini-verdures Ataquen El Mercat
Les Mini-verdures Ataquen El Mercat
Anonim

Pastanagues que no són més grans que el vostre cadell, carbassons que caben al palmell d’un nen i cols que podeu amagar al puny; això no és ficció, sinó mini-verdures cada cop més populars.

Les noves verdures van aparèixer fa uns anys al Japó. En un dels supermercats més famosos de la terra del sol naixent, es va oferir als clients meitats i quarts en lloc de verdures senceres, que es netejaven i es preparaven per cuinar.

La facturació d’aquestes botigues va augmentar moltes vegades només a partir de verdures preparades prèviament. Va resultar que més del quaranta per cent dels joves de Tòquio són persones solteres que prefereixen comprar fins i tot verdures al detall.

Malauradament, però, les verdures pre-tallades s’espatllen molt ràpidament i es tornen de color marró, cosa que en malmet l’aspecte. Les vitamines també desapareixen de les verdures picades.

Per satisfer tant els compradors com els venedors, s’ha desenvolupat el negoci de mini-hortalisses. Els propietaris d’una gran cadena de botigues japoneses han sol·licitat el cultiu de mini-plantes d’una empresa suïssa.

Les mini-verdures ataquen el mercat
Les mini-verdures ataquen el mercat

Els suïssos van afrontar la tasca amb força rapidesa i van aparèixer al mercat japonès mini raves i mini coliflor, tres vegades més petites de l’habitual.

El negoci de mini-hortalisses es va desenvolupar ràpidament i els japonesos amb recursos van signar un acord de cooperació a llarg termini amb l’empresa suïssa, que incloïa clàusules per a la creació de nous tipus de mercaderies.

Els clubs infantils, així com les persones obsessionades amb un estil de vida saludable, van recórrer immediatament a l’aspecte de les verdures per a nadons. Tot i això, per cultivar-les, cal plantar-les molt densament perquè no tinguin espai per créixer.

Quan algunes plantes com les albergínies, el carbassó i el blat de moro comencen a madurar, es poden recollir i canviar a verdures per a nadons. Amb l’ajut de la selecció s’obtenen mini pastanagues, mini síndries i mini pebrots, així com patates en miniatura, carbassó i els tomàquets cherry de fama mundial.

Les mini-verdures són més fàcils de processar i els nutrients que contenen són molt més llargs. Gimnasos, bars esportius, restaurants vegetarians són els millors clients de mini-verdures.

Les plantes en miniatura també són ideals per decorar plats. L’aspecte estètic de la col, tan gran com la palma d’un nen, espàrrecs de la mida del dit i el rave d’un nen, moltes vegades més petit que els estàndard, els fa desitjables per a qualsevol plat.

Recomanat: