2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El BFSA ha llançat una inspecció de fruites i verdures fresques que entren al país des de les fronteres búlgar-grec i búlgar-macedoni. L’Agència creu que, amb el bloqueig ja aixecat, hi ha el perill que el mercat nacional s’inundi amb fruites i verdures malmeses de Grècia.
Els inspectors de l'Agència búlgara de seguretat alimentària supervisaran els documents d'importació que acompanyen, que certifiquen l'origen de les fruites i verdures.
També es controlarà si les fruites i verdures ofertes corresponen a la qualitat descrita a les factures.
Amb aquesta mesura, la BFSA espera evitar l’entrada massiva de verdures no aptes per al consum al nostre país.
Durant les inspeccions per sorpresa dels darrers 4 dies, l'Agència va desballestar i destruir 19 tones de fruites i verdures en mal estat, que es van subministrar a mercats, borses, mercats, cadenes minoristes i magatzems per al comerç a l'engròs i al detall de les ciutats del país.
Fa només uns dies, el president de l'Associació Búlgara de Productors d'Hivernacle, Georgi Kamburov, va advertir sobre el problema de les fruites i verdures en mal estat que es lliuraven de Grècia.
Va assenyalar que les inspeccions dels mercats búlgars són necessàries per protegir la salut dels consumidors búlgars.
Com a exemple, les fruites i verdures es van assenyalar al mercat de Parvenets, que va arribar a malmetre i va haver de ser descartat immediatament perquè portaven massa temps a la frontera búlgar-grega.
Segons Kamburov, les primeres mercaderies que van arribar immediatament després de l’aixecament del bloqueig es troben en molt mal estat. Tot i això, els comerciants del nostre país no es rendeixen i intenten vendre-la donant un aspecte més agradable a la mercaderia.
Kamburov també destaca que actualment no hi ha tomàquets búlgars al mercat i que la majoria dels que comprem provenen de Turquia.
Recomanat:
Les Fruites Són Cada Vegada Més Cares I Les Verdures Cada Vegada Més Barates
En plena temporada de vacances, no només canvia la demanda dels productes alimentaris pels consumidors, sinó també els preus d’alguns d’ells. Per exemple, a principis d’agost es va produir un lleuger augment dels fruits de temporada en comparació amb el mateix període del 2014.
Per Això Es Podreixen Les Fruites I Les Verdures
Potser heu anat sovint a la nevera i heu trobat les fruites i verdures podrides i destruïdes. I després ve la pregunta: com mantenir-les fresques i usables durant més temps? Amb aquests senzills trucs i consells, ja no haurà de veure aquesta imatge tètrica i llençar els seus diners al cub.
Les Pluges Van Escaldar Les Fruites I Verdures Búlgares
Aquest any difícilment menjarem fruites i verdures búlgares a causa de les fortes pluges, va dir Tsvetan Tsekov a Standart, propietària dels horts més grans de Bulgària. Segons les dades de Tsekov, les fortes pluges i calamarsa, que han caigut a gairebé tot el país des de fa mesos, han escaldat al voltant del 80% de la collita d’aquest any.
Per Què Les Fruites I Verdures Congelades Són Preferibles A Les Fresques?
Si, com la majoria de la gent, creieu que les fruites i les verdures només són útils quan són fresques, probablement és hora que us revelem per què i com les congelades poden tenir un avantatge molt més gran a la vostra cuina. Sens dubte, serà molt més convenient preparar diferents productes per al congelador quan tingueu més temps lliure i utilitzar-los en el moment adequat, sense demora per netejar-los, blanquejar-los, tallar-los i rascar-los.
Les Síndries Gregues Inunden Els Mercats Nacionals
És gairebé impossible comprar síndries búlgares als mercats del nostre país, ja que la majoria de les fruites de l’estiu s’importen de Grècia. Els productors búlgars culpen la pluja de la manca de síndries búlgares. A part del fet que la producció és extremadament baixa aquest any, els agricultors nadius també s’enfronten a grans dificultats amb la competència de la part grega, perquè els fruits del nostre veí del sud s’ofereixen a preus més baixos que la producció naciona
