Després Dels Controls De Vacances! El BFSA Va Destruir Més D’una Tona I Mitja D’aliments

Vídeo: Després Dels Controls De Vacances! El BFSA Va Destruir Més D’una Tona I Mitja D’aliments

Vídeo: Després Dels Controls De Vacances! El BFSA Va Destruir Més D’una Tona I Mitja D’aliments
Vídeo: Per què pugen els preus? Amb Santiago Niño-Becerra - Tot es mou 2024, De novembre
Després Dels Controls De Vacances! El BFSA Va Destruir Més D’una Tona I Mitja D’aliments
Després Dels Controls De Vacances! El BFSA Va Destruir Més D’una Tona I Mitja D’aliments
Anonim

Al final de les inspeccions de Nadal i Any Nou, l'Agència Búlgara de Seguretat Alimentària va anunciar que durant les inspeccions s'havien destruït 1.535 quilograms de productes alimentaris no aptes.

Al voltant de Nadal i Any Nou, els inspectors de l'Agència Alimentària van realitzar un total de 2.254 inspeccions d'emergència. Entre elles, 430 empreses manufactureres, 1664 establiments de restauració i 184 magatzems a l'engròs.

Les violacions més greus que van trobar els inspectors van ser la manca d'equipament adequat, la venda d'aliments caducats, la venda no regulada d'aliments, l'etiquetatge inadequat i els registres sanitaris irregulars del personal dels restaurants.

La direcció regional de la ciutat de Burgas va desballestar i va destruir una mica més de 1.325 quilograms de llet en pols caducada. A Pazardzhik, els inspectors van confiscar uns 100 kg de menjar caducat.

A Plovdiv, Sofia i Stara Zagora, es van vendre un total de 16,5 quilograms de productes d’origen animal, que es van vendre sense els documents necessaris per a l’origen de la matèria primera, 15 quilograms de carn caducada i 13,6 quilograms de productes carnis sense documents de origen.

Menjar
Menjar

Als infractors se'ls va emetre 31 actes i 103 prescripcions.

Mentrestant, els inspectors de BFSA també inspeccionen les nostres estacions d’hivern durant la temporada d’hivern activa. S’inspeccionen establiments de restauració, establiments minoristes i menjar per al servei de tot inclòs.

Els inspectors supervisaran l’origen dels aliments, el correcte emmagatzematge i etiquetatge, l’observança de la data de caducitat i la seguretat en la preparació dels plats.

Les direccions regionals de la BFSA ja s'han reunit amb representants empresarials per explicar les novetats de la legislació i prestar atenció a les infraccions més freqüents.

Recomanat: