A Favor O En Contra Del Consum Regular De Mel

Taula de continguts:

Vídeo: A Favor O En Contra Del Consum Regular De Mel

Vídeo: A Favor O En Contra Del Consum Regular De Mel
Vídeo: Ricardo Arjona - El Cielo a Mi Favor (Official Video) 2024, De novembre
A Favor O En Contra Del Consum Regular De Mel
A Favor O En Contra Del Consum Regular De Mel
Anonim

La mel se sol citar com una alternativa saludable al sucre. Ric en antioxidants, definitivament té una sèrie de beneficis per a la salut humana. Però tampoc no hem d’oblidar que la mel és massa dolça, cosa que pot comportar alguns problemes.

Vegem qui són els avantatges i desavantatges de la meltenir en compte en quins casos podeu confiar-hi i per què no us heu d’exagerar amb aquest deliciós producte natural.

Quantes calories hi ha a la mel?

1 cullerada de mel equival a 21 g. Aquesta quantitat té 64 calories i 17 g d’hidrats de carboni, a més d’una dosi mínima de proteïnes, greixos i fibra. Estan continguts en mel i alguns nutrients importants com el potassi, el zinc i el ferro, però molt menys que la dosi diària del cos.

Els beneficis de la mel

Esmorzar amb mel
Esmorzar amb mel

La mel és una font rica d’alguns antioxidants importants com l’àcid fenòlic i els flavonoides. Lluiten contra els radicals lliures, que causen diverses malalties en reduir el nombre de cèl·lules oxidades. Augmenta la immunitat del cos, de manera que s’utilitza sovint per a la grip i els refredats.

S'afirma que substituir el consum regular de sucre per mel pot millorar la salut general del cos. Un estudi de 55 persones en 30 dies va examinar com reacciona el cos ingesta de mel i sucre. Es va comprovar que en consumir el producte apícola, els nivells de colesterol dolent disminuïen, a costa dels nivells de colesterol bo. Els triglicèrids també van caure un 19%.

Les proves amb animals han demostrat que la mel redueix la pressió arterial sistòlica (límit superior), que es considera un factor de risc important per a les malalties del cor.

En alguna medicina tradicional, com l'Ayurveda, la mel es col·loca directament sobre la pell per tractar ferides i altres malalties de l'epidermis. Té acció antibacteriana i evita que el cos produeixi microorganismes que condueixen a infeccions. La mel és especialment eficaç en el tractament de la psoriasi i la dermatitis.

Per què no exagerar el consum de mel i quins són els seus efectes secundaris?

Tot i que definitivament és un edulcorant millor que el sucre, la mel s’ha d’utilitzar amb precaució. Tot i que pot reduir els nivells de colesterol, el producte apícola augmenta el sucre en la sang. Això significa que pot conduir a nivells màxims de sucre, cosa que us farà sentir més fam.

La mel pot conduir a l’augment de pes perquè és rica en calories. Fins i tot unes quantes cullerades al dia augmentaran greument la ingesta de calories i, amb el pas del temps, això pot provocar un augment de pes.

Amor
Amor

Per tant, tingueu en compte que, com el sucre, la mel augmenta el risc de diabetis, resistència a la insulina i problemes hepàtics.

Els productes apícoles també poden causar al·lèrgies en algunes persones que són intolerants al pol·len i al pròpolis. Aquestes afeccions poden provocar inflor de la gola i sufocació, irritacions de la pell i altres reaccions al·lèrgiques.

Als nens menors d’un any no se’ls hauria de donar mel mai pel risc de desenvolupar botulisme, una malaltia causada per una toxina alliberada pel bacteri Clostridium botulinum. Després d’aquesta edat, es creu que el sistema digestiu s’ha desenvolupat prou com per protegir el cos de toxines potencialment perilloses.

I, finalment, però no menys important: es creu que és molt maco amor pot causar càries i el seu efecte és similar al sucre refinat. Per tant, quan es consumeix és bo rentar-se la boca amb aigua.

Recomanat: