Vi Fred En Pocs Minuts

Vídeo: Vi Fred En Pocs Minuts

Vídeo: Vi Fred En Pocs Minuts
Vídeo: Get Your Hug ▶ POPPY PLAYTIME SONG 2024, De novembre
Vi Fred En Pocs Minuts
Vi Fred En Pocs Minuts
Anonim

Com bé sabem, el sabor del vi blanc és més fort i agradable quan se serveix fred. Tot i això, no es recomana conservar el vi a la nevera, ja que generalment necessita espais foscos amb una temperatura moderada i constant adequada.

De vegades, convidats no desitjats i inesperats et sorprenen i et preocupa que no hagis pogut preparar la seva beguda preferida de la manera correcta. No us preocupeu: amb els materials disponibles i alguns bons consells d’experts en vins, podreu manejar-lo sense problemes.

Segons l'expert Mark Oldman, una galleda o un bol petit pot ser molt útil en aquestes situacions, que podeu omplir gairebé fins al centre amb glaçons, després d'haver d'afegir 2-3 dits d'aigua sobre el gel. L’aigua omplirà les cavitats entre els grumolls de gel, deixant així cap butxaca d’aire que no refredi el vi. Poseu l’ampolla i només al cap de 4-5 minuts veureu que el mètode definitivament funciona. Per obtenir resultats encara més ràpids, podeu afegir dos o tres pessics de sal a l’aigua gelada.

Un altre enòleg comparteix per la seva pròpia experiència que la manera més fàcil i ràpida de refredar el seu vi és mullant el paper de cuina amb el qual embolcalla l’ampolla de vi. Després de només 10 minuts al congelador, embolicat d’aquesta manera, l’ampolla es refreda com si hi hagués passat almenys una hora.

Si preveieu que us trobareu en una situació similar i no tindreu temps per refrescar-vos, podeu guardar preventivament un sobre amb raïm al congelador. Només n’hi poseu uns quants al got quan aboqueu el vi i en canvien la temperatura, però sense diluir-lo ni danyar-ne el gust (com fa el gel).

vi blanc
vi blanc

Recordeu que la beguda divina es consumeix lleugerament freda i no glaçada, de manera que, sense preocupacions innecessàries, quan acolliu els convidats i expliqueu algunes històries, tindreu l’oportunitat de servir-los gots complets.

Recomanat: