2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Un dels arbusts més habituals al nostre país és corni. Es cultiva com a planta ornamental i creix en llocs amb una altitud de fins a 1300 m. El cendró és el fruit de l'arbre arbustiu. És de color vermell, oblong i en forma de fus. Els mesos en què maduren els dogwoods són d’agost a octubre. Les flors de blat de moro madures tenen un agradable sabor agredolç i lleugerament acrit.
Quan els blauets estiguin a punt per recollir-los
Els fruits madurs de la planta s’utilitzen per al tractament i, de vegades, les branques joves i l’escorça. A punt per recollir són les fruites que es tornen vermelles. Es reuneixen sense esperar que s’estovin. S’han d’arrencar junt amb les tiges quan el clima és sec, ja que quan s’humitegen els fruits es fa malbé fàcilment.
Emmagatzematge i assecat de curni
Els blauets es pot emmagatzemar no més de 10 dies, collit en condicions normals. No s’han de rentar, ja que es modelen ràpidament durant l’emmagatzematge. A les flors de blat de moro despres es produeixen processos bioquímics i, en conseqüència, els fruits es fan més foscos, es suavitzen i es tornen més dolços i molt saborosos, i el seu sabor acrit gairebé desapareix. Llavors són els més agradables per al consum fresc. Quan decidim assecar flors de blat de moro, han d’estar ben madures i fermes. Assecar-se en habitacions seques i ventilades, repartides sense tocar-les. Aproximadament s’obtenen 100-150 g de fruita seca a partir d’1 kg de fruita fresca.
Beneficis del dogwood
El fruit conté una gran quantitat de vitamina C, fructosa, glucosa, pectines, vitamina P, tanins, potassi, fòsfor, magnesi, ferro. Són útils en anèmia, malalties cardiovasculars, problemes renals i malalties hepàtiques. Ajuden a les malalties que es produeixen amb la retenció de líquids al cos.
Les flors de blat de moro també tenen un efecte beneficiós sobre l’equilibri àcid alcalí del cos. També són útils en gota, sagnat gastrointestinal i trastorns metabòlics. Les fruites fresques o seques s’utilitzen en trastorns gastrointestinals per endurir-se i com a ajut per a la gastritis, la colitis i la diarrea sagnant.
En cas de deficiència de vitamina C, tant els blat de moro frescos com els secs són útils per al consum. Tingueu en compte que, quan s’assequen, els fruits vermells perden gairebé completament la vitamina C, però conserven el bon gust i es poden utilitzar en la preparació del te. També són aptes per prendre una copa de vi. El vi preparat a partir de corni és tan ric en vitamines com el vi de rosa mosqueta.
Medicina popular amb blauet
A temperatures elevades, els sucs de fruita i els xarops tenen un efecte molt refrescant. La decocció de dogwood sec per a la diarrea es prepara remullant dues cullerades de dogwood sec en 250 ml d’aigua freda i mantenint-se fresc tota la nit. L’endemà es beu l’extracte 1-2 vegades.
Per fer gàrgares de sagnat de genives, la infusió es fa abocant dues cullerades de dogwood sec amb 250 ml d’aigua bullint. Feu gàrgares amb el líquid refredat o es pot beure 1-2 vegades al dia com a te.
Melmelada de blauet
Al cap de 2-3 dies, els blauets, per estovar-se, es netegen de les tiges, es col·loquen en un recipient amb una mica d’aigua i es bullen. Després es passen per un puré i es passen per un colador per separar les pells i les pedres. S’afegeix sucre a les farinetes obtingudes / s’afegeixen 1/2 kg de sucre a 1 kg de farinetes / i s’aboca a una paella. Bullir a foc mitjà, sense deixar de remenar, fins que comenci a quedar-se una marca duradora després de l’espàtula. Aboqueu la melmelada en pots calents i tanqueu-los amb tapes.
Recomanat:
Eugenol: Naturalesa, Propietats, Fonts
Els xefs als quals els agraden les espècies més fortes solen incloure-ne una a les seves receptes: els claus. Dóna als plats un sabor específic, però també n’hi ha molts beneficis per a la salut perquè és coneguda per les seves propietats antisèptiques.
Naturalesa I Beneficis Del Te Blanc
El te s’ha utilitzat com a medicament durant segles. Ara la ciència moderna redescobreix el que la gent de la Xina i de tot el món sabia des de fa molt de temps: la beguda a base d’herbes serveix un ram de nutrients al cos. Tot i que el te verd i el negre són molt pesats de consumir, el te blanc es processa d’una manera molt delicada que permet conservar les seves propietats i és més fàcil de beure.
El Gingebre és Un Medicament Per Naturalesa
El gingebre no només és una espècia, també és un medicament creat per la natura. El gingebre ajuda amb molts problemes de salut i protegeix contra moltes malalties greus. L’ús regular de gingebre té un efecte molt bo sobre el sistema immunitari.
Sorbat De Potassi: Naturalesa I Danys
Per saber si el sorbat de potassi és perjudicial o no, hem de començar per on el podem trobar, per a què l’utilitzem i quins són els aliments més habituals que el contenen. A les etiquetes del producte hi trobareu el sorbat de potassi E 202 - és un additiu alimentari que es classifica com a conservant.
Bolet Amb Aroma De Tardor: Aroma De Tardor
L’olor de tardor és membre de la família de les Tricholomataceae (bolets de tardor). A Bulgària també es coneix amb els noms Un trencanous normal , Sivushka i Alosa . Si sou a un altre país i heu d'esmentar alguna cosa sobre aquest bolet, és bo saber que en anglès es diu Clouded agaric, en alemany - Nebelkappe, i en rus és Govorushka seraya.
