2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Per saber si el sorbat de potassi és perjudicial o no, hem de començar per on el podem trobar, per a què l’utilitzem i quins són els aliments més habituals que el contenen.
A les etiquetes del producte hi trobareu el sorbat de potassi E 202 - és un additiu alimentari que es classifica com a conservant.
De fet, aquest conservant està prohibit d’utilitzar-se a Austràlia, però al nostre país és present en una gran part de les etiquetes dels aliments; està aprovat per a la seva utilització a la Unió Europea. El seu principal objectiu és prevenir la floridura i el desenvolupament de diversos microbis o fongs.
Podeu trobar E 202 en els aliments següents: maionesa, adobats, embotits, diversos tipus de sucs de formatge i fruites, productes semielaborats, iogurt (!) I altres aliments. Sovint s’utilitza en l’elaboració de vi, així com en la preparació de xucrut.
El sorbat de potassi es pot trobar sovint en cosmètics, xampús, gels per a dutxa i cremes, que s’utilitzen com a substitut dels parabens. El sorbat de potassi s’afegeix al vi quan la fermentació ha fet la seva feina i el vi ja s’ha abocat; el propòsit de l’E202 és aturar la fermentació futura de la beguda.
Quan s’afegeix als adobats, inclosa la xucrut, l’objectiu del conservant és creuar l’adobat.
En termes generals, el sorbat de potassi aconsegueix allargar la vida útil dels productes. I malgrat tots els avantatges que té l’ús de sorbat de potassi, no hi ha alguna cosa pertorbadora en el seu ús? El sorbat de potassi posa en perill la nostra salut d'alguna manera?
N’hi ha admissibles Valors E202s’utilitza per a la producció de vi, adobats i tots els altres productes que el contenen. Dit d’una altra manera: si s’observen, no hi ha perill per a la nostra salut. També es considera no tòxic si, per descomptat, s’utilitza de la manera correcta amb la dosi adequada.
Recomanat:
Eugenol: Naturalesa, Propietats, Fonts
Els xefs als quals els agraden les espècies més fortes solen incloure-ne una a les seves receptes: els claus. Dóna als plats un sabor específic, però també n’hi ha molts beneficis per a la salut perquè és coneguda per les seves propietats antisèptiques.
Naturalesa I Beneficis Del Te Blanc
El te s’ha utilitzat com a medicament durant segles. Ara la ciència moderna redescobreix el que la gent de la Xina i de tot el món sabia des de fa molt de temps: la beguda a base d’herbes serveix un ram de nutrients al cos. Tot i que el te verd i el negre són molt pesats de consumir, el te blanc es processa d’una manera molt delicada que permet conservar les seves propietats i és més fàcil de beure.
El Gingebre és Un Medicament Per Naturalesa
El gingebre no només és una espècia, també és un medicament creat per la natura. El gingebre ajuda amb molts problemes de salut i protegeix contra moltes malalties greus. L’ús regular de gingebre té un efecte molt bo sobre el sistema immunitari.
Sorbat De Potassi (E202)
Sovint a les etiquetes de diversos productes alimentaris: salsitxes, adobats, maionesa, vi, formatge, iogurt i molts altres, trobem la designació E202 . Marca el sorbat de potassi, que és un additiu alimentari del grup dels conservants. A més dels aliments, es pot trobar en cosmètics i el seu ús generalitzat s’explica per la seva naturalesa inofensiva.
Cornflowers: Farmàcia De Tardor Per Naturalesa
Un dels arbusts més habituals al nostre país és corni . Es cultiva com a planta ornamental i creix en llocs amb una altitud de fins a 1300 m. El cendró és el fruit de l'arbre arbustiu. És de color vermell, oblong i en forma de fus. Els mesos en què maduren els dogwoods són d’agost a octubre.
