Itàlia Va Batre El Rècord De Pizza Més Llarga Del Món

Vídeo: Itàlia Va Batre El Rècord De Pizza Més Llarga Del Món

Vídeo: Itàlia Va Batre El Rècord De Pizza Més Llarga Del Món
Vídeo: Nuevo record Guinness para la pizza más larga del mundo 2024, Setembre
Itàlia Va Batre El Rècord De Pizza Més Llarga Del Món
Itàlia Va Batre El Rècord De Pizza Més Llarga Del Món
Anonim

La pizza més llarga al món es va servir a Itàlia. Els cuiners locals van batre el rècord mundial servint pizza Margarita, de més d’un quilòmetre de llarg, durant la Fira Mundial de Milà, on un dels temes principals era el menjar.

Els aficionats al plat italià tradicional esperen que aquest registre contribueixi a l’èxit de l’aplicació de la pizza per incloure-la a la llista del patrimoni mundial de la UNESCO.

Lorenzo Veltri, titular del rècord mundial Guinness, va reconèixer oficialment el primer lloc dels italians amb una pizza increïblement saborosa, de 1595 m de llarg i 45 cm de llarg.

Vuitanta virtuosos de la cuina van utilitzar cinc forns diferents per coure la geganta Margarita de manera uniforme. La pasta es va servir a 800 taules i gairebé 30.000 convidats de l'esdeveniment van poder provar-la.

Gràcies a la seva impressionant mida, la gegant Margarita va aconseguir batre el rècord de pizza més llarga del món, que va superar el rècord anterior establert per Espanya. Tres-cents metres de l’obra mestra culinària van ser donats al Banc d’Aliments de Milà.

Menjar pizza
Menjar pizza

Margarita no és només una pizza tradicional italiana, sinó un dels plats més populars i estimats del món. La icònica pasta, que conté mozzarella, tomàquets i alfàbrega, va ser creada el juny de 1889 a Nàpols pel xef de la pizzeria Brandi Rafaele Esposito en honor de la reina Margarida de Savoia.

En aquella època, la pizza napolitana només s’acceptava com a menjar per als pobres. Però, de sobte, la dona del rei italià Umberto I volia provar exactament aquesta pasta.

Per això, Rafael Esposito va arribar a les habitacions dels governants, que van oferir a la reina tres pizzes: dues tradicionals i una, que havia fet amb motiu de la seva visita a les persones reials.

Els colors dels productes que havia escollit corresponien als colors de la bandera italiana. Segons la llegenda, aquesta pizza va ser la que més va agradar a la reina Margarita i, més tard, en honor seu, Esposito va batejar la seva obra culinària amb el seu nom.

Recomanat: