Consells únics Per Utilitzar Sal

Vídeo: Consells únics Per Utilitzar Sal

Vídeo: Consells únics Per Utilitzar Sal
Vídeo: You MUST RAISE Your STANDARDS! | Tony Robbins | Top 10 Rules 2024, Setembre
Consells únics Per Utilitzar Sal
Consells únics Per Utilitzar Sal
Anonim

Afegeix sol a aigua bullent. Molta gent pensa que si afegiu sal a l’aigua dels fogons, farà que l’aigua bulli més ràpidament. Això no és cert. Tot i això, la sal fa bullir l’aigua a una temperatura més elevada, reduint així el temps de cocció.

Per cuinar ous als ulls. Com que la sal augmenta el punt d’ebullició de l’aigua, ajuda les clares a coure més ràpidament quan els ous es col·loquen a l’aigua.

Assegureu-vos que els ous siguin frescos. Afegiu dues culleradetes de sal a un got d’aigua i poseu-hi l’ou a dins. Els ous frescos s’enfonsen mentre els més grans suren a la superfície de l’aigua. Això passa perquè la quantitat d’aire de l’ou augmenta amb el pas del temps. Això no vol dir que es faci malbé un ou flotant, sinó només que sigui més antic. Trenqueu l’ou en un bol i comproveu si té un aspecte o una olor estranyes; si s’espatlla, el nas us ho dirà.

No deixeu que la fruita s’enfosqueixi. La majoria de la gent utilitza llimona o vinagre per evitar que les pomes i les peres pelades s’enfosqueixin. Tot i això, també podeu submergir-los en aigua lleugerament salada per ajudar-los a conservar el seu color.

Beneficis de la sal
Beneficis de la sal

Pelar les nous. Remullar les nous amb aigua salada durant unes hores abans de treure les closques per facilitar la retirada de les nous.

Eviteu que la cirereta del pastís es cristal·litzi. Afegiu una mica de sal a l’esmalt per evitar que es faci ensucrat.

Eliminar les olors de les mans. Els teus dits fan olor de ceba o all? També els podeu fregar amb una barreja de sal i vinagre.

Aconseguir una alçada més gran. Afegiu una mica de sal en batre les clares d’ou o la nata líquida per aconseguir un resultat més ràpid i superior.

Allargueu la vida del formatge. Eviteu que el formatge es modeli embolicant-lo en una tovallola mullada amb aigua salada abans de posar-lo a la nevera.

Deseu la part inferior del forn. Si un pastís o un plat s’infla massa al forn i s’aboca, poseu-hi una mica de sal. D’aquesta manera no fumarà ni olorarà i serà molt més fàcil de netejar quan el forn es refredi.

Neteja la pica. Aboqueu regularment aigua calenta salada a l’aigüera de la cuina per eliminar les olors i evitar que s’acumulin greixos a les canonades.

Sol
Sol

Traieu els cercles de les taules de fusta. Fregueu suaument una barreja de sal i oli sobre les marques blanques que deixin les tasses o els plats calents.

Netegeu les paelles cremades. Les paelles de ferro es poden netejar amb una mica de sal i tovalloles de paper.

Neteja d’ulleres. Barregeu sal amb una mica de detergent per rentar plats i fregueu lleugerament per eliminar les taques tossudes del cafè i del te.

Neteja de neveres. Dissolt en aigua sal i sosa es pot utilitzar per netejar l’interior de la nevera i eliminar les olors. Aquesta també és una bona manera d’evitar l’ús de detergents que contenen productes químics a prop dels aliments.

Neteja de llautó i coure. Barregeu parts iguals de sal, farina i vinagre i apliqueu la crema resultant sobre el metall. Deixeu-ho actuar una hora i traieu-lo amb un drap suau o un pinzell. Polir amb un drap sec.

Netegeu la cafetera de vidre. Aquest és el truc preferit de totes les cambreres d’un restaurant. Poseu sal i glaçons a la gerra, agiteu-la amb força i esbandiu. La sal poleix el fons i el gel ajuda a netejar millor.

Vi vessat. Si la tieta vessa el seu vi sobre unes estovalles de cotó o de lli, absorbiu-vos el màxim possible i cobriu immediatament la taca amb sal, cosa que ajudarà a evitar que el vi s’enfonsi a la tela. Després de sopar, remull les estovalles amb aigua freda durant 30 minuts abans de rentar-les.

Assecar la roba a l’hivern. En cas que s’assequi la roba a l’exterior a l’hivern, afegiu sal a l’últim esbandida per evitar que la roba es congeli.

Actualitzeu els colors. Renteu les cortines o catifes de colors amb aigua salada per nodrir les flors. Podeu restaurar el color de les vostres catifes esvaïdes fregant-les ràpidament amb una tovallola submergida en aigua molt salada i aspirant-les.

Recomanat: