2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El rave japonès daikon és relativament desconegut al mercat búlgar, però en els darrers anys aquesta deliciosa verdura es troba cada vegada més a la xarxa de botigues del país, trobant així un lloc a la nostra taula.
Daikon és un tipus de nap amb una llarga arrel blanca. No acumula metalls pesants ni radionúclids. És sucós i té altes qualitats gustatives. S'utilitza àmpliament en la medicina tradicional japonesa a causa de les seves increïbles propietats curatives. Daikon neteja amb èxit el fetge, la bilis i els ronyons. Les substàncies contingudes en els naps descomponen els càlculs renals.
Els naps Daikon contenen moltes vitamines, pectina, glucòsids, olis essencials, fitònids, magnesi, potassi i ferro. Aquest vegetal medicinal millora la digestió i el metabolisme. L’alt contingut de cel·lulosa redueix significativament els nivells de colesterol. Daikon també es recomana per al tractament del cor i el cervell.
Els naps japonesos a punt per menjar solen tenir una llargada de poc més de 25 centímetres. Té un color blanc o lleugerament rosat. A mesura que madura, el seu contingut en àcid ascòrbic augmenta. Les verdures són extremadament resistents i fàcils de guardar.
100 grams en contenen menys de 20 calories. El consum freqüent de naps activa el metabolisme, que al seu torn condueix a una ràpida descomposició dels greixos. A l'Extrem Orient, els naps s'utilitzen com a plat secundari de les carns pesades i grasses. Altres aplicacions són en amanides i adobats. Combinat idealment amb pastanagues i remolatxa.
Aquí hi ha dues receptes fàcils i ràpides amb daikon.
Daikon en una paella
Tot el que necessiteu és mig nap, oli de sèsam, sal. Talleu el daikon en cercles de 1 cm de gruix. Aboqueu prou oli de sèsam a la cassola per cobrir la superfície. Quan estigueu segurs que la superfície està molt calenta, tapeu-la amb naps a rodanxes. Fregiu-los fins que es daurin lleugerament pels dos costats.
Traieu-lo de la cassola i deixeu-lo sobre paper de cuina per absorbir l'excés d'oli, que no hauria de ser molt. Poseu els desguassos daikon en un plat i ruixeu-hi una mica de sal.
Si no voleu menjar fregit, però voleu una cosa més lleugera, per a dues racions necessiteu 2 pastanagues mitjanes, un cap de remolatxa, 100 grams de daikon, sal, suc de llimona, oli d’oliva. Ratlleu tots els productes, rectifiqueu-los i remeneu-los. El bon gust està garantit.
Recomanat:
Beneficis Per A La Salut Del Rave Picant
Rave picant és un antibiòtic natural que conté els anomenats phytoncides: substàncies antimicrobianes que estan completament desproveïdes dels desavantatges inherents als antibiòtics sintètics. Els phytoncides comuns es troben a totes les plantes, però són presents en quantitats particularment grans a rave picant, raves, alls, cebes, cireres.
Rave Picant
El rave picant és una planta , que s’utilitza tant com a verdura com mòlt com a espècia. Els beneficis del rave picant per a la salut humana són enormes. Té un gust fort específic, que a moltes persones no li agrada, però les substàncies útils d’aquesta arrel són indiscutibles.
Rave Picant Per Restaurar El Fetge
Rave picant és una planta realment increïble i un regal de la natura que ens pot ajudar a afrontar diversos problemes de salut. A més, és ric en diverses vitamines, minerals i oligoelements importants per a la nostra salut, com ara que les fulles de rave picant són riques en vitamina C, alcaloides i carotè.
Revolucionari! Un Resident De Plovdiv Va Crear Dos Nous Tipus De Pa
Un mestre forner de Plovdiv ha creat i patentat dos tipus completament nous de pa búlgar, dedicats a la ciutat sota els turons. Per pastar-les s’utilitza una barreja de farina especial. Els dos nous tipus de pa búlgar porten els antics noms de Plovdiv i el seu creador, Georgi Lefterov, ha sol·
Delicioses I Saludables Amanides Amb Rave Negre
Els raves, així com el rave blanc, són relativament habituals al nostre menú. Però, per què evitem consumir rave negre, quan és tan útil per al nostre cos? IN rave negre conté una substància coneguda com lisozima i coneguda per tenir una potent activitat antimicrobiana.
