2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Urov és un tipus de cultiu vegetal que es coneix des de temps remots. També coneguda com a veça, aquesta cultura va ser cultivada per l’home fa més de tres mil anys, segons mostren les excavacions arqueològiques. S'utilitza principalment com a farratge. Creix gairebé a tot arreu a Bulgària i el fenc resultant és molt apreciat a l'agricultura. Tot i el seu ús evident, el nivell té algunes propietats curatives insospitats per molts.
En medicina popular, la planta s’utilitza per a pacients que han patit una llarga malaltia i necessiten força per recuperar-se més ràpidament.
Els grans d’urova semblen llenties vermelles. Tenen un sabor extremadament amarg i s’han de remullar amb aigua calenta diverses hores abans de poder-les prendre. Antigament, el nivell també es donava als cavalls abans de llaurar per donar-los força.
Foto: pinterest
A diferència d’avui, en el passat el nivell s'ha utilitzat molt més àmpliament. Les mongetes de vedella barrejades amb mel i nous enforteixen el sistema immunitari. Una altra propietat útil de la planta és la purificació del cos. Els elements que hi contenen ajuden al cos a desfer-se de les toxines nocives. Aquesta planta medicinal és molt adequada per al seu ús durant els mesos freds, quan el sistema immunitari necessita ajuda per fer front a diversos virus.
Els nutricionistes també recomanen el nivell com a mitjà per suprimir la fam. Aquesta propietat ha estat reconeguda per molts científics en el passat i en l’actualitat. L’antiga historiadora romana Dion va escriure al seu llibre sobre la vida dels antics britànics que suportaven molta fam i fred, menjaven l’escorça i les arrels dels arbres, però sempre tenien una mena de carn, que era una mena de mongetes i gràcies a ell no sentia gana ni set.
Els grumolls rodons tenien un gust d’arrel amarga. Els guardaven a la boca o els remullaven amb aigua i després bevien, feien una beguda amb una decocció. Gràcies al poder que els proporcionava aquesta decocció, podien viatjar i treballar.
Les llavors remullades en vinagre phi ajuda contra les erupcions a les mans i als peus, escriu a les receptes curatives de Peter Deunov. Segons les receptes d’herbes de Vanga, el te d’alfàbrega i alfàbrega condimentat amb mel pot curar diverses malalties com l’ardor d’estómac, l’insomni i fins i tot el trastorn.
Recomanat:
Diversifiqueu El Puré De Patates Avorrit Amb Aquestes Idees
Servir carn rostida, guisada i empanada és impensable sense cap mena de puré. Els purés diversifiquen els plats i amb una mica d’imaginació i gust cada porció pot ser diferent i obtenir un aspecte festiu. A Bulgària, en general, ens encanten el puré de patates i normalment no pensem en altres opcions, cosa que suposa una gran omissió, perquè les possibilitats són moltes.
Feu Que Cada Plat Sigui Especial Amb Aquestes Salses
No hi ha manera d’imaginar plats especials i festius sense una salsa exquisida. La salsa és una espècia líquida amb diferents sabors, que enriqueix el plat. Converteix fins i tot el plat més senzill en un plat exquisit. Es creu que l’origen de la salsa és francès i es remunta als segles XVII-XVIII.
L’arròs Vermell Està Ple D’antioxidants! Satisferà La Vostra Gana Permanentment
Arròs vermell és un tipus d’arròs sense polir que té un valor nutritiu més alt que el blanc. El temps de cocció és relativament més llarg que el de l’arròs blanc, però té un gust més agradable. És ric en fibra, vitamina B1 i B2, ferro i calci.
Una Beguda Màgica De Cogombre I Aigua Redueix La Gana Bestial
El cogombre és un vegetal ric en vitamines A i C, també conté una mica de magnesi i silici. Se sap que consta d’un 98% d’aigua. Els avantatges són grans. Ajuda a la digestió i, sobretot, a l’absorció de greixos i proteïnes. És molt útil per a persones amb alteracions del metabolisme.
Aquests Són Els Aliments Que Satisfaran La Vostra Fam Durant Més Temps
Hi ha aliments que es sacien durant molt de temps i que no porten moltes calories. Això els converteix en els millors amics d’un estil de vida saludable. Les calories d’alguns productes estan lluny de ser buides. Això és el més important que heu d’aprendre si voleu aprimar.
