2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
El Mochi és un postre d'arròs japonès fet amb arròs enganxat blanc o estofat. El mateix Mochi és un aliment bàsic de la cuina japonesa, però també té un ingredient important en molts aliments japonesos com postres, sopes o plats principals. Es pot fer a la planxa, al forn o fregit.
L’orina acabada de preparar és suau, enganxosa i masticable, però s’ha de consumir el mateix dia que es prepara o, com a màxim, l’endemà. Això es deu al fet que s’endureix molt ràpidament, es torna sec i desagradable de menjar.
El Mochi es prepara primer guisant l'arròs i després triturant-lo fins obtenir una massa suau. Tradicionalment, el mochi es fa durant una cerimònia japonesa anomenada mochitsuki, que es tradueix literalment per mochi. Hi ha moltes històries i creences populars al voltant d’aquestes postres.
En el passat, Mochi només la menjaven persones riques i poderoses, no estava disponible per a la gent normal. Es considerava un talismà que portava bona sort i, sobretot, felicitat en el matrimoni. Per això formava part dels rituals del casament.
El bo Orina és que ofereix una gran varietat d’opcions de cuina.
1. Sakura orina
Sakura mochi o pastís d’arròs amb flor de cirerer és un postre tradicional japonès que podeu gaudir el 3 de març, conegut com el Dia de la Noia.
2. Ozó
Sopa japonesa, que inclou mochi i que s’ha de consumir la nit de Cap d’Any.
3. Orina de Kinako
Kinako Orina és una de les maneres més fàcils de gaudir de les postres d’arròs. La farina de soja Kinako o torrada es barreja amb sucre blanc i s’escampa sobre mochi. Plat extremadament fàcil i alhora molt saborós que val la pena provar.
Les opcions són realment moltes i sorprenents. Tots els coneixedors de la cuina japonesa haurien de provar aquest plat tradicional i preferit de tots els japonesos.
Recomanat:
Com Cuinar Arròs Amb Musclos En Japonès
La cuina japonesa, famosa pel seu sushi, la sopa miso i l’ús de diversos productes de soja, s’inspira en la natura. Això es deu a les religions practicades al país: el budisme i el sintoisme. Tradicionalment, al Japó es preparen tota mena de peix i marisc, ja siguin en forma de sushi.
Convertiu Les Avellanes En Aquestes Postres Irresistibles
Quan parlem de fruits secs, hem d’esmentar les avellanes, que són les preferides per la majoria dels amants de les nous. Es poden menjar crues, cuites al forn, salades, sense sal, etc., però és important saber que són més útils si són crues i sense pelar.
Oblideu-vos De Les Begudes Dietètiques! Us Portaran Demència I Ictus
Segons nous estudis, les persones grans que beuen fins i tot una dieta al dia tenen tres vegades més probabilitats de desenvolupar demència o ictus. Científics de molts països del món creuen que les versions dietètiques dels refrescos estàndard ja no s’han de considerar més saludables.
Avantatges De L’arròs Integral Sobre L’arròs Blanc
L’arròs és un dels aliments bàsics del món i un aliment bàsic a Àsia. Uns 100 g de cereal són suficients al dia per saturar tothom. L’arròs conté midó, que, però, és processat ràpidament per l’estómac i no comporta obesitat ni altres problemes.
Cinc Aliments Sobre La Taula Us Portaran Molta Sort El
Tots mengem per satisfer la nostra gana, però amb alguns aliments podem tenir encara més sort el 2016. I si bé amb algunes supersticions podem semblar ridículs, no hi ha aquest perill en els aliments, de manera que podeu cuinar qualsevol de les propostes amb seguretat.