2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Tempe es troba entre els aliments nous i desconeguts que s’obren camí al mercat búlgar. Sovint s’associa a un lloc, una altra novetat que va de la mà. Aquests productes innovadors ens arriben per satisfer la creixent necessitat de productes vegetarians.
Tempe prové del sud-est asiàtic. És més popular a Indonèsia, on es coneix des de fa segles i forma part de diversos plats nacionals.
El producte del tempeh és la soja en una massa blanca compacta. Es prepara a partir de soja bullida en combinació amb el motlle enzim rizòsfor. El resultat impressiona amb un aroma exòtic.
Molts consideren que el tempo és proper al tofu. Tot i que tots dos productes estan fets de soja, no tenen res en comú.
El sabor del tremp és molt més pronunciat: té un sabor a nou i aroma de bolets. A més de crua, es pot coure, estofar o fregir. El tempeh s’afegeix a diverses sopes, amanides i fins i tot entrepans.
El tempeh és un menjar meravellós per als vegetarians, ja que és un dels principals substituts de la carn. Conté un percentatge baix de greixos, combinat amb un alt contingut en proteïnes. També conté aminoàcids, fibra, isoflavina i saponines, que el fan molt nutritiu.
Aquests ingredients també determinen els seus beneficis per a la salut, com ara enfortir la pell del cuir cabellut i el cabell, reduir el risc de malalties del cor i símptomes de la menopausa, ja que imita l’acció de l’estragó. Les importants vitamines A, C i del grup B, així com els minerals ferro i calci es troben al ritme.
Els ingredients beneficiosos del tempo el converteixen en un enemic dels agents cancerígens. A més, redueix els nivells de colesterol en sang i controla els nivells de sucre en sang, cosa que el converteix en un aliment adequat per a diabètics. I els enzims formats en el procés de fermentació milloren la digestió.
Al nostre país, la temperatura es pot trobar a les botigues d'aliments naturals. A causa de la creixent demanda, és present en un nombre creixent de supermercats.
Recomanat:
Beneficis Per A La Salut Del Rave Picant
Rave picant és un antibiòtic natural que conté els anomenats phytoncides: substàncies antimicrobianes que estan completament desproveïdes dels desavantatges inherents als antibiòtics sintètics. Els phytoncides comuns es troben a totes les plantes, però són presents en quantitats particularment grans a rave picant, raves, alls, cebes, cireres.
Beneficis Per A La Salut Del Viburnum
Kalina és un arbust molt popular, sobretot entre la població d’Europa, Rússia i Amèrica del Nord, on s’ha utilitzat des de temps immemorials. Arbust de viburn arriba a una alçada de 3-4 metres, té flors blanques i fruits vermells. Conegut com a cura per als rampes musculars i com a analgèsic, viburnum útil és un remei homeopàtic molt bo.
Beneficis Del Nabiu I Per Què és Bo Per A La Nostra Salut
Sabíeu que els nabius són bons per a la salut? Si no, no us preocupeu, es tracta d’un nou descobriment. No s’ha sabut fins ara nabiu de grua tenir beneficis per a la salut, així que aquí parlarem d’aquestes qualitats. Els nabius són petits fruits que creixen a les zones muntanyenques, principalment en climes temperats.
Beneficis Per A La Salut De La Marduixa Per A La Salut
La marduixa (Origanum majorana i Marjorana hortensis), també coneguda com orenga dolça, és molt popular com a alternativa a la medicina tradicional per la seva capacitat per tractar contusions, amigdalitis i ser un desinfectant natural. Les fulles i flors de s’utilitzen en benefici de l’home marduix que són de color blanc o rosa-vermellós.
Com Cuinar A Un Ritme?
C ritme Podeu preparar menjars deliciosos i saludables, sobretot si sou fans de la cuina vegana. Fins i tot els amants de la carn apreciaran el gust dels plats de tempo. El tempeh s’ha de bullir abans d’incloure’l en diferents tipus de plats perquè sigui més saborós i tendre.
