2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Les temptacions a la planxa, no només la carn, sinó també les verdures, sempre semblen apetitoses i es preparen sense habilitats i subtileses culinàries especials.
Per no haver de netejar sovint la graella, podem aplicar un truc. Segellar la carn o les verdures en una capa espessa de paper d'alumini, que embolicarem bé i bé. A continuació, esteneu els paquets embolicats amb mantega o oli d’oliva per fora. Així que ja estan preparats per coure.
Les verdures rostides d’aquesta manera es preparen uns 20 minuts, donant voltes per les dues cares. Aquesta és una solució ideal per evitar la crema de residus alimentaris a la graella per contacte directe amb ella.
És bo, com qualsevol parament o aparell de cuina, que la graella es faci una neteja a fons. Si és possible, netegeu les restes cremades de la graella el més aviat possible després de la cocció. Si engegueu la graella per tornar a escalfar després d’haver-la utilitzat, serà molt més fàcil eliminar les parts enganxoses dels aliments.
Amb una graella de gas, espereu uns 10 minuts a escalfar amb la tapa tancada. Si teniu una brasa de carbó, deixeu-les cremar.
Abans que la graella es refredi completament, rasqueu les restes de la graella amb un utensili adequat. La graella de carbó pot rovellar-se més ràpidament si la cendra de la superfície no es neteja a temps. Si encara hi ha impureses a la graella, també es poden utilitzar preparats en aerosol amb escuma molt activa.
Polvoritzeu-lo mantenint el vial en posició vertical i sacsejant-lo bé abans. La capa que s’enganxarà pot ser prima. Espereu almenys 1 hora o seguiu les instruccions de l’etiqueta del producte. A continuació, podeu utilitzar paper de cuina i una esponja suau i humida per absorbir i eliminar la brutícia de la superfície de la graella.
Si la contaminació és més intensa, repetiu-la i ruixeu-la de nou amb escuma, de manera que la superfície contaminada pugui mantenir-se durant 8 hores. Un cop el detergent fort ha fet la seva feina principal, la graella es pot remullar amb aigua tèbia i sabó i assecar-la amb una tovallola.
Aquest és també el tractament correcte a l’hora de netejar les graelles de gas, on és millor evitar l’ús de detergents forts. Un bany en què es dissol el gel per netejar els plats és suficient si netegem regularment la graella i no deixem que es cremin capes de restes de diverses cuites consecutives.
Es recomana untar-lo amb oli o oli abans d’utilitzar-lo. Si mantenim la graella i la graella sempre netes, els aliments tindran un impacte encara més fort en els sentits, i els diversos productes dissoldran la seva olor única i tindran un sabor molt millor.
Recomanat:
Cinc Receptes Per A Una Graella
La graella és un dels electrodomèstics més necessaris per a qualsevol cuina. Absolutament tot hi passa ràpidament i ni tan sols és necessari fer servir greixos. Aquí teniu 5 receptes sobre com fer delicioses verdures, filets de pollastre, costelles de porc, filets de peix i mandonguilles de vedella amb paella a la graella :
Com Netejar Una Graella
Cada llar té una graella que s’utilitza en cada ocasió. És pràctic i estalvia molt de temps en la preparació de diversos productes. No obstant això, quan s’acaba l’àpat, arriba el moment difícil amb la neteja urgent de la graella. I netejar els greixos cremats sempre ha estat el principal problema.
La Recepta Perfecta Per A L’hivern: Graella Barrejada A La Cassola
La graella és una de les coses preferides dels búlgars. Entre els nostres tradicionals plats culinaris tradicionals, també hi ha deliciosos cassolets. La combinació d’aquestes dues especialitats búlgares condueix a un resultat final increïble i irresistible sobre la taula.
Consells Per Triar Una Graella Elèctrica
Igual que els forns de microones, les graelles elèctriques comencen a tenir un paper important a la llar. L’avantatge més comú de la planxa és que no necessiteu massa greix, que és fàcil de netejar i que el menjar és relativament ràpid. Les graelles elèctriques tenen un gran avantatge respecte a les paelles perquè les graelles tenen ranures per drenar el greix.
Com Cuinar Sa A La Graella?
Torrats al foc dels aliments és la forma més antiga de tractament tèrmic dels aliments. Es conserva fins als nostres dies amb molts canvis i variacions i es duu a terme amb l'ajut de la tecnologia moderna. La graella és l’ajudant indispensable en la preparació de receptes apetitoses.
