2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
A excepció dels vegetarians i vegans, gairebé tothom coneix els bons kebabs. Són aliments adequats en qualsevol època de l’any. És erroni pensar que el porc només es menja durant els mesos més freds, ja que és més pesat. La regla principal per a un bon menú és limitar-se en quant a quantitat, no en termes de varietat.
El porc es pot preparar de diverses maneres, però sens dubte és un clàssic en forma de kebabs. A l’hivern, això pot passar fins i tot el vespre més fred, couent-lo amb plaer, davant de la xemeneia amb un got de vi negre a la mà. Això, per descomptat, s'aplica als casos en què la xemeneia és a l'aire lliure.
A l’estiu podeu organitzar un pícnic o una barbacoa en una gespa verda, a la platja o a la muntanya. Llavors serà un autèntic plaer filar la carn enganxada en un pinxo, respirant aire fresc i gaudint de la natura. No obstant això, si fa massa calor, és aconsellable no beure vi negre, sinó abastir-se de cervesa prou freda.
Per preparar la broqueta de porc perfecta, cal conèixer alguns fets bàsics. El millor és que la carn que compreu provingui del coll, que podeu substituir per una espatlla, però en cap cas per un pernil. Assegureu-vos que la carn estigui davant del porc. Això fins i tot s’aplica a la preparació de pinxos de vedella.
Tot i que no és obligatori, és bo preadobar el porc. Una de les marinades més habituals és la que inclou una mica d’oli, vi negre, pebre vermell i vermell i sal. També es poden afegir salses de soja i salades. Podeu substituir el vi negre per cervesa i, si teniu un pot d’escabetxos, podeu afegir una mica d’aigua.
La marinada pot ser molt diferent, però sigui el que escolliu, és bo que la carn s’hi quedi almenys una hora.
La diferència entre un pinxo normal i un kebab és que, a més de la carn, també s’afegeixen verdures al kebab. També es poden variar, però és important que tots els productes es tallin en parts aproximadament iguals perquè es puguin coure uniformement.
Les verdures més adequades són les cebes, els pebrots i els tomàquets, però també s’hi poden afegir carbassons i bolets. És bo que també es forgin per endavant.
Tots els productes s’enfilen sobre broquetes metàl·liques i és obligatori coure’ls a una graella prèviament untada perquè no es cremin i s’hi enganxin.
Recomanat:
El Menjar Ràpid Ens Deprimeix! Mireu El Que Necessiteu Menjar
Depressió és el flagell del segle XXI. Hi ha moltes raons per això: conflictes familiars, laborals, pèrdua d’éssers estimats, etc. Però els científics han conclòs que les inexactituds dietètiques poden causar depressió. Els metges australians van estudiar un grup de voluntaris que patien trastorns depressius.
Signes Que Necessiteu Afegir Més Hidrats De Carboni A La Vostra Dieta
Hidrats de carboni proporcionen més de la meitat del total de calories del dia, subministrant energia al cos i contribuint a la salut del cor, la digestió i el cervell. Limitat consum d'hidrats de carboni i seguir una dieta baixa en carbohidrats pot facilitar la pèrdua de pes, però també pot provocar molts efectes secundaris desagradables.
Tescoma: Tot El Que Necessiteu Per A La Vostra Cuina
Cuinar és un passatemps preferit no només per a moltes dones, sinó també per a homes. Ens plantem davant dels fogons i comencem a crear màgia amb les mans. Combinem diferents receptes, experimentem amb coses noves i cada cuina és una experiència única i diferent.
Per Què Necessiteu Poder Després De La Fam?
Negat o no, el dejuni té els seus seguidors. Els defensors de la fam curativa afirmen que és una bona manera de netejar el cos i millorar la salut general. Les persones que per una raó o altra han guanyat quilos de més i volen recuperar el pes corporal normal en poc temps solen recórrer a la fam.
Beu Aigua Mineral Per Obtenir El Calci Que Necessiteu
Un nou estudi d’un equip d’investigadors de la Universitat de Leibniz a Hannover, Alemanya, demostra que beure aigua mineral pot ser una bona manera d’obtenir calci juntament amb la llet i altres productes lactis. Els científics van fins i tot més enllà en afirmar que l’aigua mineral pot ser una alternativa encara millor que la llet hipocalòrica o prendre pastilles que compleixin la quantitat diària de calci necessària.
