2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
En les malalties del sistema cardiovascular, s’ha de seguir una dieta determinada. Es recomana seguir una dieta per a pacients amb cor. La finalitat de la dieta és ajudar a millorar la circulació sanguínia, normalitzar les funcions del sistema cardiovascular, el fetge, els ronyons i normalitzar el metabolisme.
La dieta per a pacients amb cor és la reducció del consum de sodi i líquids, substàncies molt limitades que exciten el sistema cardiovascular i nerviós. S'incrementa el consum de magnesi i potassi. El menjar es prepara sense sal o amb una mica de sal, la carn i el peix es couen.
Es recomana menjar quatre o cinc vegades en porcions uniformes. Es permet el consum de pa d’ahir o pa lleugerament torrat, així com de pa dietètic sense sal. Es prohibeix el pa fresc, les creps, les magdalenes, la pasta de llevat i la pasta de full.
Es recomana consumir sopes de verdures, que es poden consumir no més de tres vegades al dia, 250 mil·lilitres per menjar. S’exclou el consum de sopes de llegums, sopes de carn, brous de peix i bolets.
Es permet el consum de carn magra: vedella, conill, pollastre, gall dindi. La carn es bull i només es cou al forn o es fregeix lleugerament. Podeu menjar carn bullida amb salsa. Està prohibit menjar carn grassa, ànec, oca, bagatelles i conserves de carn. Es permet el consum de marisc cuit.
A la dieta per a pacients amb cor, es consumeix iogurt, no es permet la crema, líquida i àcida, així com formatge groc i formatge massa salat i greixós.
De les verdures, el consum de coliflor i pèsols és limitat, així com de ceba verda, anet i julivert. Està prohibit el xucrut i els cogombres, els escabetxos, els espinacs, els naps, els raves, les cebes i els bolets.
No consumiu salses picants, pebre negre, pebrot vermell picant, mostassa. Es redueix el consum de suc de raïm.
El menú de dietes de mostra inclou un ou dur i farina de civada amb iogurt per esmorzar, així com te d’herbes. Esmorzar: poma i una llesca de formatge sense greix.
Dinar: sopa de verdures, un tros de vedella bullida amb puré de pastanaga, compota de fruita seca. Berenar de la tarda: te de rosa mosqueta o un plat de sopa. Sopar: carn o peix bullits amb patates bullides i de postres - iogurt amb albercocs secs.
Els dies de descàrrega són útils per als pacients amb cor. El dia de descàrrega de poma és molt adequat: es mengen dos quilos de pomes crues durant tot el dia. Si teniu molta gana, mengeu dues tasses d’arròs cuit.
El dia de descàrrega també es fa amb fruits secs. També és adequat per a la hipertensió i la mala circulació sanguínia. En un dia mengeu mig quilo de fruita seca, prèviament remullat amb aigua. També és adequat descarregar el dia amb cogombres: mengeu dos quilos de cogombres durant el dia.
Recomanat:
Dieta I Règim Per A Pacients Amb úlceres I Gastritis Crònica
La malaltia de l’úlcera pèptica, la malaltia per reflux gastroesofàgic i la gastritis crònica són malalties tractables amb una combinació precisa de dieta adequada, estil de vida adequat i medicació conscient. La dieta en aquestes malalties no significa gana.
Les Dietes Ràpides Superen Les Dietes Llargues
Oblideu-vos de les dietes llargues i doloroses: segons un nou estudi, les dietes ràpides són més efectives que altres. L'estudi va ser dut a terme per investigadors australians que van estudiar 200 persones i tots els participants en l'estudi eren obesos.
Decoccions Medicinals Amb Arç Per A Un Cor Sa
L’arç blanc és una de les herbes més antigues, les propietats curatives de les quals es coneixen des de temps immemorials. Tot i que en estat cru els fruits d’aquest arbust o arbre medicinal són molt insípids, ajuden a prevenir i tractar diverses malalties.
Arç Blanc: Una Herba Imprescindible Per Als Pacients Amb Cor
L’arç blanc o Crataegus laevigata s’utilitza àmpliament en la fabricació de molts medicaments. Molt sovint l’associem a la combinació de menta-arç-valeriana, que s’utilitza per a la sedació completa. No obstant això, a més dels nervis, l’arç també és bo per al cor.
Cuinar Amb Tomàquets Per Tenir Un Cor Sa
Segons un estudi recent realitzat per investigadors de la Universitat de Verona, els tomàquets processats contenen més antioxidants. Al seu torn, això significa que són útils i poden protegir el cor de diverses malalties. Els resultats de l’estudi mostren que els tomàquets cuits tenen una quantitat molt més alta de licopè que les verdures crues.
