Rave Picant - Una Espècia I Una Medicina

Vídeo: Rave Picant - Una Espècia I Una Medicina

Vídeo: Rave Picant - Una Espècia I Una Medicina
Vídeo: Bebé Unicorno en la Cocina | Canciones Infantiles | BabyBus Español 2024, Setembre
Rave Picant - Una Espècia I Una Medicina
Rave Picant - Una Espècia I Una Medicina
Anonim

El rave picant s’utilitza sovint com a espècia picant, que té un gust equivalent a la mostassa i que és capaç de diversificar diferents plats.

Però el rave picant també és nutritiu i té propietats curatives. El rave picant té moltes propietats útils, gràcies a les quals s'utilitza sovint en medicina popular per a la prevenció de moltes malalties.

En petites quantitats, el rave picant s’utilitza per augmentar la gana. Conté ingredients actius, oli essencial amb propietats antisèptiques i algunes vitamines.

En la seva forma crua, el rave picant conté un setze per cent d’hidrats de carboni, fins a un tres per cent de substàncies nitrogenades i una certa quantitat de greixos. Pel que fa al contingut de vitamina C, el rave picant és superior a la llimona.

El rave picant és ric en potassi, calci, sodi, sofre, fòsfor, ferro i altres minerals. A més, conté àcid ascòrbic, fitònids, olis essencials, sucre, midó, substàncies resinoses i cel·lulosa.

Conté vitamines del grup B i PP. Les fulles de rave picant fresques contenen molt de carotè. Les propietats beneficioses del rave picant es conserven fins i tot quan es ratlla.

Beneficis del rave picant
Beneficis del rave picant

Tot i això, no dura més d’una setmana. Per tant, el rave picant, que es ven ratllat en pots, ha perdut durant molt de temps les seves valuoses qualitats, deixant només el gust.

El rave picant s’utilitza com un potent estimulant per al sistema digestiu. També s’utilitza per tractar la inflamació de les vies urinàries.

Té poderoses propietats diürètiques, de manera que s’utilitza per a cistitis, càlculs renals, gota i reumatismes. Les compreses de rave picant fresques són útils per a congelacions, neuràlgies facials i reumatismes de les articulacions.

El rave picant amb vinagre i glicerina s’utilitza per tractar l’angina. El rave picant està contraindicat en malalties inflamatòries del tracte gastrointestinal, així com en els ronyons i el fetge.

Per a taques pigmentàries i pigues és útil fregar la cara amb una infusió d’aigua de rave picant. S’utilitza per a pneumònia, bronquitis i tos.

El rave picant té propietats antibacterianes perquè conté fittoncides amb una forta acció bactericida. El rave picant allibera substàncies volàtils: antibiòtics vegetals que maten els gèrmens.

Recomanat: