2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El nostre formatge té una palmera i la nostra llet és hongaresa. Aquest és el balanç que fan els agricultors búlgars.
Cada vegada hi ha més processadors i productors de llet búlgars que recorren a la importació de llet hongaresa barata. A més de la llet alemanya subvencionada a bon preu, es pot trobar cada cop més sovint al formatge autòcton.
La importació de llet subvencionada és el motiu principal del col·lapse del preu de compra de les matèries primeres búlgares, va dir Boyko Sinapov, que és president de l'Associació Nacional de Criadors de Ramaderia de Bulgària.
Actualment, es compra un litre de llet natural búlgara al preu de 55 stotinki per litre, i si és la primera categoria. Segons els criadors, aquest preu està molt per sota del seu cost, que actualment és d’uns 70-75 cèntims per litre.
La majoria dels productors lactis no tenen cap interès en comprar matèries primeres nacionals, ja que les importades són molt més econòmiques.
El motiu d’això és, d’una banda, les elevades subvencions que reben els agricultors d’Europa occidental i, de l’altra, la gran producció, que els permet reduir encara més el cost de les matèries primeres.
Tan bon punt el grup de tres membres del Tribunal Administratiu Suprem (SAC) va derogar l’ordenança sobre requisits específics per als productes lactis, el preu de la llet búlgara va caure.
Això va fer caure en pànic als criadors, que esperen amb aire respirat la decisió final del cas per part d'un grup de cinc membres del SAC. Mentrestant, els agricultors poden respirar temporalment perquè l’ordenança en disputa continua vigent fins a la decisió final del tribunal.
Recomanat:
Oli De Palma En Lloc De Llet Als Productes Tot Inclòs
L’oli de palma, no la llet real, se’ns ofereix en productes lactis amb el servei de tot inclòs. Aquesta és la pràctica de la majoria dels hotels locals i de la majoria dels restaurants, adverteixen els productors. Els senyals de les imitacions de llet, formatge i formatge groc van ser donats pels processadors de llet del país en una reunió amb el ministre d'Agricultura Desislava Taneva, segons informa TV7.
El Formatge Amb Oli De Palma, De Nou En Un Suport Separat
A finals de març, un grup de tres membres del Tribunal Administratiu Suprem (SAC) va derogar una ordenança sobre la producció de productes lactis criticada per molts processadors de llet i productors de llet. Segons la seva decisió, es va retirar el requisit natural productes làctics i imitant "
Què Revela El Nostre Menjar Preferit De La Nostra Personalitat?
Segons un estudi recent realitzat per experts japonesos, el nostre menjar preferit revela no només les nostres preferències gustatives, sinó també gran part del nostre caràcter. Vegeu què diuen els científics sobre cadascun dels amants dels sis aliments bàsics.
El Formatge Búlgar S’elabora Amb Llet Alemanya
El president de la Unió de Ramaders, Penka Hristova, va anunciar que la llet fresca a partir de la qual es produeix el formatge búlgar s’importa massivament d’Alemanya. Segons l'expert, els alts preus de la llet autòctona obliguen els productors a adquirir la matèria primera a empreses estrangeres.
Cada Sisè Grum De Formatge és Oli De Palma
Segons el Ministeri d'Agricultura i Alimentació cada sisè grumoll formatge , que es produeix al nostre país aquest any, ha afegit greixos hidrogenats. Alhora, 30 empreses búlgares han admès oficialment que utilitzen aquest tipus de greixos en els aliments que produeixen.
