2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Les cebes són conegudes des de fa molt de temps com un gran producte per a la salut. Científics del Japó han descobert una altra qualitat útil de ceba. Van trobar que les cebes poden "netejar" les cèl·lules cerebrals i frenar el procés d'envelliment.
Les cebes contenen compostos de sofre extremadament actius que el cos absorbeix fàcilment. A través del torrent sanguini, tenen un efecte beneficiós en diverses àrees cerebrals.
Les substàncies alliberades de les cebes activen i rejovenen les cèl·lules cerebrals que controlen la memòria i les emocions, segons els científics.
Al mateix temps, científics de França es van pronunciar a favor dels beneficis excepcionals de les cebes. Van trobar que el consum d’una quantitat important d’all i ceba reduïa la incidència del càncer de mama.
Si no ho sabeu, les cebes són un cultiu vegetal molt estès des del quart mil·lenni aC. Conté una gran quantitat de diverses sals minerals, vitamines, olis essencials amb propietats bactericides, vitamina C, vitamina B1, B2, B6, E, PP1, potassi, fòsfor, calci, ferro i àcid cítric. Els olis essencials li confereixen un sabor picant i una olor peculiar.
A part de la cuina, les cebes s’utilitzen àmpliament en medicina popular. Aquest vegetal té propietats diürètiques i és un excel·lent agent curatiu. El suc de ceba fresca també s’utilitza per tractar la inflamació de la cavitat oral.
Les cebes triturades barrejades amb mel i les cebes fregides amb mantega ajuden a la tos. I en combinació amb un got de llet calenta alleuja els dolors estomacals i els trastorns nerviosos.
A la dieta, les cebes s’utilitzen fresques, fregides, bullides o en escabetx, així com una espècia per a plats de carn, peix i verdures. Les persones amb problemes de revestiment de l’estómac o de l’intestí haurien de tenir molta cura.
L’escriptor Alexandre Dumas tenia la seva sopa de ceba preferida. Prepareu-lo com a 5 cebes grans tallades a trossets i fregiu-les lleugerament amb 100 g de mantega. Després els va omplir amb 7 gots de llet. La barreja resultant es bull bé, es filtra a través d’un colador, s’hi afegeix sal i, finalment, s’aconsegueix la sopa amb 3 rovells d’ou crus, 100 g de formatge ratllat i mitja tassa de nata.
Recomanat:
Planifiqueu El Menú Setmanal Si Sou Una Dona Treballadora Intel·ligent
Quan treballeu tot el dia de dilluns a divendres i torneu a casa al vespre, segur que voleu dedicar-vos una mica del vostre temps lliure a veure els nens i el vostre ésser estimat. Tot i això, esperen un sopar deliciós i càlid per part de vosaltres.
Perdre Pes De Manera Intel·ligent Amb Una Dieta Alta En Metabòlics
La regla obligatòria de dieta alta en metabòlics és que cal menjar sovint: 5 vegades al dia per aprimar-se, tot i que per a la majoria de la gent no sona real. No obstant això, una dieta alta en metabòlics és una dieta recomanada per molts nutricionistes, cosa que garanteix que perdreu entre 4 i 5 lliures sense morir de fam.
Científics: Beure Cervesa Et Fa Més Intel·ligent
Els científics nord-americans han demostrat que el consum freqüent de cervesa té un efecte positiu sobre les funcions cognitives, la memòria i també millora el pensament. Els beneficis per a l’intel·lecte humà de la beguda es deuen al xanthohumol flavonoide, que es troba en el llúpol.
El Vi Negre Et Fa Més Intel·ligent
Alguna vegada heu pensat que una conversa comença millor després d’una o dues copes de vi negre? Et sents una mica més alfabetitzat, enginyós i enginyós … Resulta que aquestes suposicions no són només un fruit de la vostra imaginació, si podem confiar en els resultats d’un estudi recent.
Dejuneu Almenys Un Cop Al Mes Per Ser Més Intel·ligents I Amb Més Recursos
Segons un nou estudi citat per New Scientist, el dejuni com a mínim un cop al mes, a més de lliurar-se de toxines, també us aguditzarà la ment. La fam és bona per a la ment perquè fa que les neurones siguin més energètiques. Per tant, les persones que només estan a l’aigua almenys un dia al mes tendeixen a pensar amb més rapidesa i amb més inventiva.
