10 Dades Sobre L'ou Que No Coneixeu

10 Dades Sobre L'ou Que No Coneixeu
10 Dades Sobre L'ou Que No Coneixeu
Anonim

1. L’ou de gallina més gran té cinc rovells. L’ou registrat més pesat del món és de 454 grams, aproximadament sis vegades més pesat que l’ou mitjà.

2. Les gallines ponedores ponen entre 250 i 300 ous a l'any. Es triga entre 24 i 26 hores a pondre un ou. Normalment, 30 minuts després comença la formació del nou.

3. Per fer un ou irrompible, poseu-lo en un got de vinagre. Quan es deixa 2-3 dies en àcid acètic, dissol el calci a la closca. Després d’aquest procediment, l’ou no es trencarà encara que caigui des de l’altura.

Ous vermells
Ous vermells

4. Necessitareu cinc ous de guatlla per obtenir totes les propietats nutricionals d’un ou de gallina mitjà.

5. La truita més gran del món la va fer a Madrid Carlos Fernandez. Va fer una truita de 5.000 ous, que pesaven 599 quilograms.

6. Si l’ou cau accidentalment sobre la catifa, espolseu generosament la zona amb sal per facilitar la neteja.

7. La superfície d’un ou de mida mitjana conté uns 17.000 petits porus. A través d’ells, l’ou absorbeix olors. Si guardeu els ous en una caixa, romandran frescos més temps.

Ous de guatlla
Ous de guatlla

8. A la cultura xinesa, els ous són un símbol de la vida. Per anunciar el naixement del nen, la família xinesa va pintar ous de vermell, el color de la felicitat. Es creu que aporten bona sort al nounat.

9. En comparació amb els ous de gallina, els ous d’ànec són més grans, contenen més greixos i són més saborosos.

10. Una dieta amb un ou al dia no augmentarà el colesterol en sang.

Recomanat: