2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Els viticultors esperen una collita el doble de rica aquest any. Segons les seves estimacions, prop de 100 milions de litres més de vi búlgar d’alta qualitat desembocaran als cellers.
Segons el viceministre d'Agricultura, Vasil Grudev, es preveu que la collita d'aquest any arribi a més de 250.000 tones de raïm de vi, de les quals es produiran més de 175 milions de litres de vi.
Fins i tot segons els informes més aproximats, el vi produït aquest any serà de 100 milions de litres més.
L’any passat va ser extremadament difícil per als viticultors i enòlegs a causa del fred i del clima plujós inusual de la temporada.
S’espera que els rendiments per decreixement d’aquest any siguin el doble que l’any passat. Els agricultors tenen previst collir entre 600 i 800 kg de raïm per deca.
La verema ha començat i en alguns llocs ja podeu comprar raïm d’alta qualitat de les varietats Sandanski Muscat i Super Early Bulgarian.
La verema de varietats de raïm blanc ha començat a la regió de Pomorie. Es conreen principalment chuska, sauvignon blanc i chardonnay.
Tanmateix, la rica collita de raïm és un motiu de saturació dels mercats i, per tant, es denuncien els productors una caiguda dels preus de compra.
El preu de compra de les primeres varietats de raïm comença a 70 stotinki per quilogram, que és gairebé un 10 per cent inferior al de l'any passat.
El preu de compra del raïm afectarà directament el preu del vi, però no en gran mesura, perquè els grans viticultors tenen vinyes pròpies, és a dir. confien principalment en la seva pròpia producció.
Els productors esperen que el temps es mantingui sense precipitacions importants fins a finals de mes, de manera que el raïm es pugui torrar una mica més al sol, del qual depèn directament el seu contingut en sucre.
Si es fan realitat les seves esperances, a més d’una collita elevada, podran presumir de productes d’alta qualitat, ja que el contingut de sucre del raïm serà molt superior al de l’any passat.
Recomanat:
Els Preus Del Peix Van Saltar Abans Del Dia De Sant Nicolau
Només una setmana abans de la gran festa cristiana Dia de Sant Nicolau els preus del peix van augmentar, amb el major augment de les merles. Els preus d'alguns peixos del Mar Negre aquest any són fins a tres vegades superiors als de l'any passat a causa de les baixes captures.
Preveuen Un Doble Salt En Els Preus Dels Aliments
Els experts prediuen una doble pujada dels preus dels aliments ja a la tardor, i el motiu d’això són les pluges torrencials, que s’espera que continuïn a l’estiu. Els meteoròlegs nadius van informar que aquestes pluges prolongades no s'han mesurat a Bulgària des que es van fer les mesures hidrometeorològiques.
Els Preus Del Porc Van Caure I Els De La Mongeta Van Saltar
Les dades de la Comissió Estatal d'Intercanvis i Mercats de Mercaderies mostren que els preus a l'engròs dels aliments són un 6 per cent inferiors als del gener de l'any passat. El desembre de 2013 es va produir un fort salt dels preus dels aliments un 8,5%, però a principis de gener aquesta diferència es va estabilitzar.
Una Tercera Inspecció Buscarà Un Doble Nivell En Els Aliments A Bulgària I A Occident
L'Agència de Seguretat Alimentària, juntament amb el Ministeri d'Economia, prepara una tercera inspecció, que ha d'establir el grau de doble nivell en els aliments al nostre país i a Europa occidental. Els experts de BFSA agafaran mostres de productes oferts als supermercats búlgars i mostres de les mateixes marques alimentàries però venudes a Europa occidental.
Els Aliments Cuits Són Els Culpables De La Barbeta Doble
Hi ha molts supòsits sobre la funció i la formació de la barbeta. Durant anys, ha estat objecte d’un acalorat debat en el camp de l’antropologia evolutiva. Molts científics creuen que no té cap funció i que és un resultat estrany del desenvolupament genètic i evolutiu humà.