2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Les fruites i verdures més econòmiques, que s’importen de l’estranger, són molt perilloses per al consum, va advertir el president de la Unió Nacional de Jardiners de Bulgària, Slavi Trifonov.
Segons l’agricultor, les fruites i verdures importades estan plenes de substàncies perilloses que són molt més nocives que l’E, cosa que sempre se’ns informa que hem de vigilar.
Slavi Trifonov va dir al diari Standard que les organitzacions de filials de productors de fruites, productors d'hivernacles i hortícoles a l'estranger processen els seus productes amb productes químics per tal de durar més temps.
Segons el Sindicat Nacional de Jardiners de Bulgària, gairebé el 90% de les fruites i verdures dels mercats nacionals s’importen i és molt difícil trobar producció nacional, tot i que els comerciants intenten vendre importats com a búlgar.
La majoria de les fruites i verdures es mouen en el sector gris, motiu pel qual no es comproven quan entren al país. Les substàncies amb què es tracten són molt perilloses per a la salut.
"És per això que els búlgars han oblidat el gust de les fruites i verdures fresques, que es van recollir ahir", va comentar Slavi Trifonov.
Segons ell, hi ha una diferència entre verdures fresques i fresques i és important que la salut de les persones consumeixi fruites i verdures fresques.
"Després de recollir la fruita o la verdura, comencen a produir-se diversos processos que redueixen les seves propietats útils, sense oblidar el tractament addicional amb preparats per a una resistència més llarga. Quan arribin a les botigues, les fruites i verdures de fora ja es va quedar entre 15 i 20 dies ", va dir l'expert a Standard.
L'Agència búlgara de seguretat alimentària va comentar que durant les seves inspeccions només van trobar verdures tractades amb parafina, però es renten després de rentar-les.
Els tints s’utilitzen a les mandarines i taronges amb finalitats comercials, perquè, encara que estiguin madurs, una part de la seva cort es manté verda, va afegir la BFSA.
Tot i això, un productor de fruites ecològiques afirma que si els búlgars sabessin exactament què hi ha a les fruites i verdures importades, mai les tocarien.
Recomanat:
Les Fruites Són Cada Vegada Més Cares I Les Verdures Cada Vegada Més Barates
En plena temporada de vacances, no només canvia la demanda dels productes alimentaris pels consumidors, sinó també els preus d’alguns d’ells. Per exemple, a principis d’agost es va produir un lleuger augment dels fruits de temporada en comparació amb el mateix període del 2014.
Per Què Les Fruites I Verdures Congelades Són Preferibles A Les Fresques?
Si, com la majoria de la gent, creieu que les fruites i les verdures només són útils quan són fresques, probablement és hora que us revelem per què i com les congelades poden tenir un avantatge molt més gran a la vostra cuina. Sens dubte, serà molt més convenient preparar diferents productes per al congelador quan tingueu més temps lliure i utilitzar-los en el moment adequat, sense demora per netejar-los, blanquejar-los, tallar-los i rascar-los.
Què Són Les Verdures Nocturnes I Són Perilloses?
Si trobeu el terme verdures nocturnes per casualitat, no penseu que es tracta de productes exòtics que provenien de l’altra banda del món. Aquest terme fa referència a les hortalisses de la família de la patata, que són prop de dues mil espècies.
Com Sabem Si Les Verdures I Les Fruites Són Fresques?
A tothom els ha passat comprar tomàquets al mercat, que l’endemà ja estan podrits i inútils. Els trucs magistrals dels venedors de verdures i fruites són capaços de vendre-vos prunes i fer-vos pensar que són dàtils. Per això, heu d’aprendre a fer abstractes de l’opinió dels comerciants i reconèixer per vosaltres mateixos quins productes són frescos i fiables.
El Preu De Les Fruites I Verdures Importades Està Baixant
En aquest últim cas, les fruites i verdures importades han registrat una greu disminució dels valors. Els préssecs i síndries importats són el doble de barats que els produïts a Bulgària. Les dades de la Comissió Estatal d’Intercanvis i Mercats de Mercaderies mostren que els préssecs importats s’ofereixen per 0,36 BGN per quilogram i els produïts a Bulgària o un altre estat membre de la UE, per 0,75 BGN per quilogram a l’engròs.
