2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Esmorzar anglès és un dels personatges més populars de la cuina britànica. És original i familiar, combinant una sorprenent abundància matinal i el gust preferit dels productes tradicionals. L’esmorzar anglès és una alegria per als turistes que decideixen submergir-se en la cultura i l’ambient de l’illa. Recentment, és una convidada freqüent a Bulgària, atret pel nombre creixent d’anglès que s’estableix als nostres pobles i adaptada amb habilitat als menús de les nostres grans ciutats a causa del nombre cada vegada més gran de turistes de l’illa.
L’esmorzar anglès també es coneix com un esmorzar complet o un esmorzar complet, ja que té tot el necessari per cobrir les necessitats nutricionals d’una persona durant un terç del dia. Contràriament a la creença popular, no només es serveix a Gran Bretanya, sinó que sovint se serveix a taula a Irlanda i als països anglosaxons, encara que modificat.
Esmorzar anglès en la forma en què es coneix avui, va aparèixer al segle XIX. Abans, els anglesos simplement menjaven farina de civada, pa i carn per als rics. Al principi només es servia a la taula dels més rics. Tenien el privilegi de menjar molta cansalada fumada endolcida amb mel, ous fregits, tomàquets fregits, pernil, salsitxes, bolets i altres delícies. I, per descomptat, no falta la tradicional tassa de te aromàtic.
Els historiadors culinaris donen una altra raó per a l’aparició de Esmorzar anglès. L’associen a la revolució industrial del segle XIX, quan el treball físic dur requeria aliments seriosos.
Tot i així, l'esmorzar anglès es va popularitzar molt més tard, als anys seixanta, quan Gran Bretanya es va convertir en una destinació turística famosa i tots els hotels de Bed & Breakfast van començar a oferir-lo com a esmorzar estàndard.
L’esmorzar a l’anglès és famós i molt saborós, però sens dubte n’heu d’anar amb compte, perquè no és en cap cas un menjar lleuger. Tots els productes que hi ha són fregits o escalfats en una paella; això és tradicional i pràctic.
De fet, segons la recepta, els productes s’han de fregir un darrere l’altre amb el mateix greix, excepte el pa. I quan tot està a punt, els ingredients per esmorzar es tornen a posar a la paella per escalfar-los. També hi ha una seqüència especial en què es fregeixen els productes: primer poseu la cansalada per deixar anar greix, després mongetes, salsitxes, ous i, finalment, tomàquets i bolets.
Esmorzar anglès se serveix en un plat gran on es col·loquen tots els seus components i s’acompanya de suc de taronja, cafè o te. Per descomptat, com qualsevol menjar deliciós, es pot fer encara més saborós combinant-lo amb altres delícies a la taula: magdalenes o panellets.
De fet, avui en dia molt poc Els anglesos esmorzen amb ella abans d’anar a treballar. El motiu és que la seva preparació triga molt de temps. De fet, les investigacions a l’illa mostren que molts britànics surten de casa al matí amb l’estómac buit o només troben temps per a cereals per esmorzar o per a torrades.
Actualment, l’esmorzar a l’anglesa complet és més que un menjar festiu, que es prepara els caps de setmana o en ocasions especials. Però, sobretot, l’autèntic plat britànic és una atracció culinària per als turistes famolencs, que gaudeixen amb gust d’aquesta nutritiva abundància de sabors a primera hora del dia sense motius particulars.
No obstant això, l'esmorzar a l'anglès continua sent un plat que continua sent percebut com un dels més característics de la Gran Bretanya i la seva identitat.
Recomanat:
Provat! Un Esmorzar Anglès Cura Una Ressaca
Esmorzar anglès , aquesta deliciosa tradició, conservada durant mil·lennis, resulta ser molt útil. No només és el remei preferit per a la ressaca, sinó també l’acció més ràpida. Els científics de Gran Bretanya van arribar a aquesta conclusió.
L’esmorzar A L’anglès Perfecte: Què Hem De Saber?
Si decidiu visitar el Regne Unit, serà un autèntic "sacrilegi" si no proveu el famós esmorzar anglès. Perquè la idea d’un bed & breakfast, que avui percebem com un servei completament estàndard, va ser inventada pels britànics a la primera meitat del segle passat.
Fem Un Esmorzar Anglès
El clàssic esmorzar anglès inclou ous ferrats, cansalada, salsitxes, pa torrat, mantega, melmelada, cafè, llet o te negre fort. Hi ha l’anomenat esmorzar anglès complet, que també inclou tomàquets, mongetes, bolets fregits i fruita fresca.
És útil L’esmorzar A L’anglès?
Esmorzar anglès es pot anomenar un dels plats anglesos més tradicionals, conegut per la seva abundància i diversos segles d’història. A primera vista, un deliciós esmorzar anglès no és gaire saludable: ous ferrats, mongetes al forn, salsitxes, cansalada, tomàquets fregits, bolets … No obstant això, recentment es va comprovar que no ho era del tot.
Com Triar Els Nostres Aliments En L’actual Abundància Del Mercat?
Avui en dia la varietat d’aliments és fantàstica, però fa només una dècada o dues que els consumidors búlgars desconeixien els productes d’imitació: el formatge s’elaborava només amb llet, la maionesa tenia una vida útil curta a causa dels ous que hi havia, hi havia sucre a la boza, no edulcorants artificials, però el vinagre sintètic no es trobava ni en els llibres de ciència ficció.
