Això Us Espera Si Exagereu El Consum D'all

Vídeo: Això Us Espera Si Exagereu El Consum D'all

Vídeo: Això Us Espera Si Exagereu El Consum D'all
Vídeo: Что произойдет, если вы не едите 5 дней? 2024, De novembre
Això Us Espera Si Exagereu El Consum D'all
Això Us Espera Si Exagereu El Consum D'all
Anonim

És un dels ingredients més comuns a moltes cuines del món All. Utilitzat des de fa milers d’anys, és conegut pels seus beneficis per a la salut per a tothom.

I mentre als Estats Units celebren el 19 d’abril el dia dels alls i no penseu en els danys possibles del consum d’all, doncs, estarem atents a aquest tema. Tan útil com sigui l’all, tingueu present una cosa.

Però de la mateixa manera que cada moneda té dues cares, també l’all té el seu costat fosc. Tot i que és ric en antioxidants, la investigació ha demostrat que l’all pot causar toxicitat hepàtica si es consumeix en excés.

En un informe publicat per la Universitat de Pennsilvània es registren troballes similars: l’all, encara que pràcticament no és tòxic, pot causar danys al fetge si es pren en grans quantitats. Segons un informe publicat per l'Institut Nacional del Càncer, el consum de bulbs d'all fresc amb l'estómac buit pot causar nàusees, vòmits i acidesa.

Excés amb alls
Excés amb alls

Segons un informe publicat per la Harvard Medical School, l'all és un d'aquests aliments que poden causar malaltia de reflux gastroesofàgic. Consum d'all amb l'estómac buit també pot causar diarrea o gasos a l'estómac.

És important tenir en compte que és millor fer-ho deixar de menjar alls almenys dues setmanes abans de la cirurgia prevista, ja que pot allargar el sagnat i interferir amb els nivells de pressió arterial. Si ja se us tracta per la pressió arterial alta, potser no sigui el menjar adequat per a vosaltres.

Com que l’all té propietats que redueixen la sang, prendre’l pot ser una mala idea. Tot i que està ple de beneficis, el contacte prolongat amb l'all pot causar irritació a la pell. Un estudi afirma que un enzim en l'all anomenat alliina liasa pot ser la causa de la irritació.

Es va comprovar que consum excessiu d'all pot provocar una afecció anomenada hifema, que es refereix al sagnat a l’espai entre l’iris i la còrnia. Prendre grans dosis d’all provoca o empitjora l’hifema, que pot provocar pèrdues de visió.

L’all, especialment quan es pren cru, pot causar migranyes. Tot i que no causa un mal de cap directe, activa el procés responsable.

El consum de grans quantitats d’all durant l’embaràs o la lactància pot provocar el part, cosa que en algun moment pot ser indesitjable.

A més de tots aquests efectes negatius, sobredosi amb all pot causar dolor muscular i pèrdua de gana, hematomes renals (inflor de coàguls de sang als ronyons), cremades químiques a la boca i reaccions al·lèrgiques que posen en perill la vida.

I si voleu assegurar-vos que no us feu mal mentre mengeu all, consulteu aquests suggeriments per:

- sopa d'all;

- pa d’all;

- salses d’all;

Recomanat: