2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Vista del sol. Recordes d’on ve el nom de la planta de color groc brillant? Sembla el sol i, des de l’alba fins al capvespre, se’l queda mirant.
El gira-sol va arribar a les nostres latituds des d’Amèrica. És a causa de la mirada eterna al cel que els indis l’associen al culte al sol.
Els conquistadors la van portar a Espanya abans del segle XVI. Dos segles després, els russos van descobrir les seves propietats útils. A Bulgària, el cultiu de gira-sol va començar a principis del segle XX i es va convertir ràpidament en el cultiu d’oli més conreat.
El gira-sol conté greixos i proteïnes i macronutrients valuosos i fàcilment digeribles, així com vitamines A, E, B i D. Suavitzen la pell, ajuden a la visió i enforteixen els ossos. El magnesi calma els nervis, els músculs i els vasos sanguinis i el zinc enforteix els cabells i les ungles.
Les llavors de gira-sol també ajuden a la digestió perquè contenen cel·lulosa. Enforteixen el cor, la pell i els ossos, però perden molts dels seus nutrients útils durant el tractament tèrmic. Per tant, és millor assecar només, no coure.
L’oli de gira-sol és a tot arreu en la nostra vida diària. És un competidor de la mantega com a font de greixos més consumida al nostre país.
Predominen els àcids grassos insaturats rics en àcids grassos Omega 6 i Omega 9. No obstant això, el seu percentatge varia dramàticament a causa de les diferents varietats de la planta, els sòls i el clima. Per això, és important llegir les etiquetes de les ampolles. És bo triar premsat en fred amb una etiqueta que mostri l’origen i la composició d’Omega 3 i Omega 6 per cada 100 mil·lilitres.
Si es cuina només amb oli de gira-sol, pot danyar el sistema immunitari. Especialment si utilitzeu olis refinats tractats tèrmicament.
Utilitzeu oli de gira-sol principalment per complementar el gust i la composició de plats freds i amanides. Podeu afegir-lo a plats tractats amb calor, però només després que es refredi.
Les llavors de gira-sol no són només per eclosionar. També els podeu posar en una amanida o truita. Fins i tot s’utilitza gira-sol per fer mel.
Recomanat:
Ho Exagereu Amb Cafè? Vegeu Exactament Quant Es Pot Beure Al Dia
Molts de nosaltres no ens podem despertar al matí si no hem pres una tassa de cafè aromàtic. Ens desperta i ens tonifica, preparant-nos per als reptes del dia. Després d’un dinar abundant, també ens agrada relaxar-nos amb una beguda tònica i ens podem permetre un cafè a la tarda per compartir amb els companys durant un breu descans de la feina.
Això Passarà Amb El Vostre Cos Si Ho Exagereu Amb Coca Cola
Fa anys que es parla de les conseqüències de beure begudes gasoses com Coca-Cola i Pepsi des de fa anys, però el nord-americà George Pryor ha decidit mostrar al seu cos què li pot passar realment si s’excedeix. L’home va beure deu gerres de Coca-Cola en diferents espècies i va mesurar el seu pes diverses vegades - abans de l’experiment, durant l’experiment i al final.
Cos Sa Amb Oli D’oliva I Mel Amb L’estómac Buit
Un elixir de la joventut, el secret de la llarga vida, una recepta per a la salut eterna, etc. - Totes aquestes són definicions d’una recepta molt senzilla però molt eficaç, l’ingredient principal de la qual és la mel. També conté suc de llimona i oli d’oliva.
Això Us Espera Si Exagereu El Consum D'all
És un dels ingredients més comuns a moltes cuines del món All . Utilitzat des de fa milers d’anys, és conegut pels seus beneficis per a la salut per a tothom. I mentre als Estats Units celebren el 19 d’abril el dia dels alls i no penseu en els danys possibles del consum d’all, doncs, estarem atents a aquest tema.
8 Aliments útils Que Us Poden Perjudicar Si Ho Exagereu
Hi ha molts menjar sà , ric en diverses substàncies que tenen un bon efecte sobre el cos. La majoria d’ells són una part integral de diverses dietes de pèrdua de pes. Tanmateix, cal anar amb compte, ja que hi ha productes que són útils amb moderació i, si s’excedeix, pot tenir problemes de salut.
