2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Sèsam és una de les espècies més antigues i continua essent un dels productes rics en greixos més utilitzats avui en dia. És molt ric en vitamina E i ferro i, tot i que és originari d’Àfrica, és molt comú a l’Índia, on es considera un símbol d’immortalitat i bona sort.
Hi ha molts varietats de sèsam, però el sèsam cultivat és una planta anual que pot arribar als 200 cm d’alçada, té una tija peluda, fulles verdes i flors blanques, morades o roses. No és particularment difícil créixer, però els beneficis del sèsam estan provats.
No és molt comú a Bulgària cultiu de llavors de sèsam, però si teniu un jardí a les regions del sud del país, res no us impedeix provar les vostres habilitats de jardineria. I si ho feu bé, podreu desencadenar la vostra imaginació culinària.
Aquí com cultivar sèsam i per a què el podeu utilitzar:
- El sèsam és molt calorós i només brolla quan la temperatura de l’aire arriba als 15 graus. Dura relativament molt de temps sense aigua, però no sense humitat;
- Plantar llavors de sèsam en sòls solts ben nodrits per humitejar-los regularment. A mesura que creix, és bo poder proporcionar-li una temperatura de l’aire de 25-30 graus. També el podeu cultivar en un hivernacle;
- Regar-lo regularment durant el seu creixement i durant el creixement de les caixes;
- Quan veieu que les caixes comencen a adquirir un color marró verdós, podeu començar a collir les llavors;
- Un cop hàgiu aconseguit el sèsam casolà, podeu triturar-lo i fer-lo servir com a tahini. És d’aquesta manera que el seu ús es generalitza a la Mediterrània;
- És especialment comú a la cuina asiàtica sèsam blanc. Arrossegueu-hi trossos de pollastre o porc i fins i tot peix i fregiu-los amb oli calent;
- Fins i tot podeu fer oli de sèsam, que no només és molt útil, sinó que també funciona bé per a ús extern per a pells facials seques o mans esquerdades. Només és bo preescalfar-lo lleugerament.
Recomanat:
Els Nens Van Ser Enverinats Amb Menjar Durant Les Seves Vacances
Deu nens van ingressar a l'Hospital Razlog amb símptomes d'intoxicació alimentària el Dia Internacional de la Infància. Els nens van ser allotjats a l’hotel Peony, a la ciutat de Bansko. Tots els nens tenen 9 anys i els metges segueixen fent proves per assegurar-se que és intoxicació alimentària.
Les Varietats De Pebrots Més Populars I Les Seves Característiques
La idea del següent article no és molestar els nostres lectors amb els noms científics de les varietats de pebrot, sinó mostrar-los què s’entén per aquells varietats de pebrots que es venen a les botigues i mercats també quina varietat de pebrot per a què es pot utilitzar .
McDonald's Ha Revelat Les Seves Receptes Secretes
Un dels cuiners de la cadena de menjar ràpid McDonald's va revelar el secret de l'anomenat "Salsa especial", que segons els fabricants cobra energia i només forma part dels entrepans "Big Mac" que ofereix la cadena. La companyia va proporcionar un vídeo amb instruccions detallades per crear el famós Big Mac.
De Les Seves Llavors
Les llavors de la llavor de chía / chia es troben entre les anomenades més populars. súper menjar. Tot i que han guanyat popularitat en els darrers anys, les llavors de les quals són conegudes des de temps remots. Són membres de la família Salvia Hispanica.
Les Ametlles Ajuden A Un Ràpid Creixement
Les ametlles també es coneixen com a fruits secs reials. L’ametller pertany a la família de les roses, un tipus de pruna. La seva terra natal és l’Àsia Central, però des de temps remots s’ha plantat a tot el món. A l’antiguitat, les ametlles eren una delícia disponible només per a seleccionar persones.
