2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La mà és una llauna preparada de la manera que ho van fer les nostres àvies i besàvies. A la pràctica, el plat és un puré de fruita espessa i seca, al qual no s’afegeix sucre ni altres edulcorants.
Aquest mètode de preparació preserva les valuoses propietats dels productes, alhora que ens protegeix de l’acumulació de greixos.
Les prunes són extremadament útils per a persones que pateixen intestins mandrosos. També són útils per a l’activitat del múscul cardíac, ja que ajuden a eliminar el colesterol del cos.
Les prunes són útils per a persones que pateixen aterosclerosi, malaltia de la vesícula biliar, hipertensió o problemes renals. Les prunes són riques en hidrats de carboni, tenen poques calories. Són una bona font de vitamina C.
T’oferim una antiga recepta per fer un morter de prunes, suggerida per un llibre d’Alexander Strandzhev.
Amb aquest propòsit, s’han de seleccionar prunes prunes dolces i completament madures. Després d’una neteja i un rentat acurats, les fruites s’enfonsen i es passen per un molinet de carn. El purí resultant es col·loca en una cassola profunda.
La barreja s’ha d’espessir a foc lent. A continuació, la farineta s'aboca en una paella plana (o diverses safates, segons la quantitat), el gruix de la capa de farinetes de prunes no ha de ser superior a un centímetre.
Abans d’estendre-la es col·loca en safates amb cel·lofana o paper untat amb una mica d’oli o oli d’oliva. La massa de fruita es pot assecar al sol o al forn escalfat a 80 graus.
Quan es forma una escorça a la superfície, s’ha d’assecar. A continuació, es gira la mà i s’asseca per l’altre costat fins que deixa d’enganxar-se als dits.
Quan la mà està ben assecada, es pot guardar en bosses de cel·lofà en un lloc sec on es pot guardar durant anys.
Recomanat:
Prunes Prunes
Prunes prunes representen el fruit de la collita fruitera Prunus domestica, pertanyent a la subfamília Prunoidae de la família Rosaceae. Normalment l’espècie arbòria arriba a una alçada de tres a vuit metres. Les flors de la planta són blanques i l'arbre està decorat amb elles fins i tot abans que apareguin les fulles.
Les Prunes Prunes Són Tan útils Com Les Fresques
Les prunes prunes són un regal increïblement útil de la natura. Contenen moltes vitamines (B1, B2, PP, C), provitamina A, a més de minerals, oligoelements com sodi, potassi, magnesi, fòsfor, ferro. És ben sabut que les prunes prunes es consumeixen a més de fresques, melmelada, melmelada, compota i seques.
Amb Prunes Prunes Contra El Mal De Queixal I Els Problemes De Les Genives
D’entre els arbres fruiters cultivats al nostre país, les prunes prunes són una de les més habituals. La prunera és un arbre de mel molt apreciat perquè conté pectina, vitamines, fibra, minerals i altres nutrients. Tampoc no s’ha d’oblidar el seu sabor.
Les Prunes Prunes Rejovenen I Energitzen
Tothom coneix els beneficis de la fruita seca. Avui en dia, les prunes prunes no són un hoste a la nostra taula només durant les vacances de Nadal, sinó que es poden comprar durant tot l’any. Les prunes prunes són les fruites seques més consumides.
Beneficis I Propietats De Les Prunes Prunes
Les prunes prunes són riques en minerals, vitamines i altres substàncies importants per al cos. Cent grams de prunes contenen 30 calories, cosa que les fa adequades per a persones que vulguin aprimar-se. Les prunes són riques de proteïnes, hidrats de carboni, fibra, àcids orgànics, coure, calci, sodi, fòsfor, magnesi, crom, zinc, iode i moltes vitamines:
