2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Les prunes prunes són un regal increïblement útil de la natura. Contenen moltes vitamines (B1, B2, PP, C), provitamina A, a més de minerals, oligoelements com sodi, potassi, magnesi, fòsfor, ferro.
És ben sabut que les prunes prunes es consumeixen a més de fresques, melmelada, melmelada, compota i seques. Si creieu que les prunes prunes són menys útils que les fruites fresques acabades de collir, us equivoqueu.
Les prunes seques conserven absolutament la composició dels seus nutrients, amb la petita diferència que són més riques en sucres i àcids orgànics.
Al mateix temps, les prunes prunes tenen un valor energètic significativament superior a les fresques: 264 cal per cada 100 grams, però les vitamines i oligoelements que contenen són abundants.
Les prunes prunes (Prunus domestica) s’utilitzen molt àmpliament perquè es poden conservar bé tot l’any. En ells, el contingut de sucre arriba al 50%.
Els hidrats de carboni continuen sent glucosa i fructosa i la sacarosa pràcticament desapareix. Un cop al tracte gastrointestinal, les prunes prunes augmenten de 6 a 8 vegades el seu volum i superen de 5 a 6 vegades el contingut calòric de la fruita fresca.
Hi ha molts beneficis per a la salut de les prunes fresques, les prunes seques i les prunes. S’utilitzen en dietoteràpia per millorar la gana i la digestió, augmentar el contingut calòric dels aliments i aportar vitamines a l’hivern. Les fruites i les fulles fresques i seques s’utilitzen com a matèries primeres medicinals.
Es recomanen les prunes per al restrenyiment crònic. L’efecte laxant es manifesta menjant 10-20 prunes prunes abans d’anar a dormir, així com l’ús de tintura o compota d’elles.
La seva acció està determinada no només per la irritació química de la mucosa intestinal per la cel·lulosa i els sucres, sinó també per l’estimulació mecànica de la peristaltisme per l’augment del volum del fruit.
Les prunes prunes també són un bon sanador en hipertensió i patologies renals. L’efecte diürètic es produeix a causa de l’alt contingut de potassi de les prunes, que ajuda a eliminar la sal i l’aigua del cos.
La compota de prunes ajuda a les malalties del fetge, els ronyons i el cor. Les prunes prunes són un poderós remei per a l’esclerosi múltiple perquè treuen el colesterol del cos.
Recomanat:
Les Fruites Seques Són Més útils Que Les Fresques
Els nutricionistes aconsellen diversificar el nostre menú amb fruites seques, destacant els albercocs, pomes, dàtils, figues, panses, prunes prunes. Els fruits llistats són rics en cel·lulosa soluble i tenen un índex glucèmic baix.
Per Què Les Patates Fresques Són Més útils Que Les Velles
Les patates són una cultura favorita dels búlgars. Estan presents a les emblemàtiques receptes búlgares. Per exemple, la moussaka clàssica. Si el producte principal de la moussaka grega és l’albergínia, les patates són un clàssic en la nostra versió d’aquest plat balcànic.
Per Què Les Fruites I Verdures Congelades Són Preferibles A Les Fresques?
Si, com la majoria de la gent, creieu que les fruites i les verdures només són útils quan són fresques, probablement és hora que us revelem per què i com les congelades poden tenir un avantatge molt més gran a la vostra cuina. Sens dubte, serà molt més convenient preparar diferents productes per al congelador quan tingueu més temps lliure i utilitzar-los en el moment adequat, sense demora per netejar-los, blanquejar-los, tallar-los i rascar-los.
Com Sabem Si Les Verdures I Les Fruites Són Fresques?
A tothom els ha passat comprar tomàquets al mercat, que l’endemà ja estan podrits i inútils. Els trucs magistrals dels venedors de verdures i fruites són capaços de vendre-vos prunes i fer-vos pensar que són dàtils. Per això, heu d’aprendre a fer abstractes de l’opinió dels comerciants i reconèixer per vosaltres mateixos quins productes són frescos i fiables.
Per Això, Les Prunes Són Fruites Molt útils
Prunes tenen una varietat de varietats. Creixen en arbres a una alçada mitjana de 5-6 metres. A diferents parts del món floreixen en diferents mesos de l'any. A Taiwan, per exemple, les pruneres floreixen al gener, mentre que al Regne Unit ho fan a l’abril.
