2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La mousse és un postre lleuger amb bombolles i el seu nom prové del francès i es tradueix significa escuma. Segons el mètode de preparació, la mousse pot ser cremosa o més gruixuda i, segons els ingredients, dolços o salats.
La recepta de mousse es basa en clara i crema d’ou i sovint s’afegeixen ous, peix, carn i verdures als tipus salats. Podeu afegir xocolata negra, cafè o rom als mousses dolços per fer les postres franceses encara més refinades.
Des de la plataforma de menjar a domicili, foodpanda selecciona alguns fets més interessants per a tots els fans de la mousse. I quin millor moment per parlar de les delicioses postres del 30 de novembre, quan se celebra el dia especial dedicat a la mousse.
1. La mousse es serveix per primera vegada en un restaurant francès el 1800. Després es presentava com a plat principal i es preparava a partir de carn rica condimentada amb salades;
2. Els dolços mousses apareixen només a la segona meitat del segle XIX;
3. Avui es preparen mousses a gairebé tots els restaurants i són el plat preferit de la majoria d’amfitrions. La més popular de totes les seves variants continua sent la mousse de xocolata amb fruits secs;
4. Els mous salats també són molt populars, sobretot aquells als quals s’afegeix pollastre. En molts llocs, també es venen congelats per facilitar als cuiners novells;
5. El 30 de novembre és el Dia Nacional de la Mousse i la festa de la temptació culinària se celebra a tot el món. La mousse de xocolata té unes festes separades, que se celebren cada any el 3 d’abril;
6. La primera mousse de xocolata als EUA es va produir el 1892 i el 1977 a Nova York van crear la primera mousse de xocolata blanca.
Recomanat:
El Dia Del Caviar: Vegeu Els Fets Més Interessants Sobre La Delicadesa
Avui - 18 de juliol , hi ha unes festes especials el caviar . Per això compartim amb vosaltres Dades d'Interès per la deliciosa delícia. La senzilla descripció del caviar a les enciclopèdies del caviar d’esturió o altres peixos grans no transmet l’esplendor i el luxe que acompanya aquesta delícia de fama mundial.
Els Fets Més Interessants Sobre El Vodka
El vodka és una de les begudes preferides dels amants de l'alcohol dur. La majoria de la gent sap que és una beguda russa típica que condueix fàcilment a la intoxicació, però només els veritables coneixedors són conscients dels fets més curiosos sobre el vodka.
Els Fets Més Interessants Sobre Les Postres Exòtiques Mullades
El sushi tradicional japonès ja no és tan exòtic per a Bulgària. D’altra banda, l’especialitat mochi encara no és prou popular al nostre país i continua despertant la curiositat de gourmets joves i vells. Vegeu què és realment un menjar estranger i esbrineu els fets més interessants al respecte a les línies següents.
Alguns Fets Interessants Sobre El Gran Jacques Pepin
Amb prou feines hi ha una persona que sigui gourmet i xef alhora i que no hagi sentit a parlar del nom de Jacques Pepin. Aquest fantàstic fakir a la cuina no només té receptes i tècniques culinàries remarcables, sinó que també té una vida molt interessant.
Els Fets Més Interessants Sobre L'alfàbrega
L’alfàbrega, juntament amb l’orenga, és una de les espècies més utilitzades en la preparació de plats mediterranis. S’utilitza per a gairebé tots els tipus de pasta italiana, per a plats i salses amb tomàquet, per a sopes de tomàquet, per a peixos i mariscs, per a plats de carn i molt més.
