2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Amb prou feines hi ha una persona que sigui gourmet i xef alhora i que no hagi sentit a parlar del nom de Jacques Pepin. Aquest fantàstic fakir a la cuina no només té receptes i tècniques culinàries remarcables, sinó que també té una vida molt interessant. Però com que a Internet es poden trobar dades biogràfiques sobre la seva personalitat a tot arreu, aquí només us presentarem alguns moments interessants de la seva vida:
- Jacques Pepin va començar les seves pràctiques com a xef només als 12 anys;
- Com que viu a Amèrica des de fa més de 50 anys, tot i que és francès de naixement, els seus llibres es publiquen principalment en anglès. Però aquí és el moment d’esmentar que el seu llibre "Cada dia amb Jacques Pepin: receptes ràpides i saboroses" és al mercat, que també es publica en búlgar. Malauradament, poques vegades el podreu trobar amb un preu inferior a 25 BGN, que definitivament no es troba a la butxaca del búlgar mitjà. En cas contrari, podeu gaudir de l’espectacle culinari que acull i que s’emet a la televisió;
- Jacques Pepin ha treballat als restaurants més famosos i sofisticats del món i fins i tot va rebutjar l'oferta de John F. Kennedy per convertir-se en el seu xef personal. Va preferir el negoci de la restauració. Però el 2010 va acceptar preparar personalment el sopar per a Barack Obama;
En el passat, però, va treballar com a xef personal per a dos primers ministres francesos i va ser el xef preferit de Charles de Gaulle;
- Jacques Pepin ha escrit molts llibres, però la seva obra "Tècnica" es considera un autèntic best-seller, que es percep com una Bíblia culinària entre els cuiners;
- A diferència de la majoria de cuiners, Jacques Pepin no vol fer servir només productes frescos a tota costa. Moltes de les seves receptes es preparen amb allò que es pot trobar en forma de llauna oblidada al vostre armari o soterrani. És amb aquestes receptes que realment et pot impressionar. I són ells els que us poden ensenyar com podeu obtenir un plat exquisit dels productes més senzills en poc temps, que podeu servir fins i tot als hostes pretensiosos;
- Jacques Pepin té una vida fora de la cuina, en la qual participa, entre altres coses, la seva dona. Al francès li encanta pintar i fins i tot treballa en escultura. No a nivell professional, per descomptat, però definitivament hi ha obres que mereixen atenció.
Recomanat:
El Dia Del Caviar: Vegeu Els Fets Més Interessants Sobre La Delicadesa
Avui - 18 de juliol , hi ha unes festes especials el caviar . Per això compartim amb vosaltres Dades d'Interès per la deliciosa delícia. La senzilla descripció del caviar a les enciclopèdies del caviar d’esturió o altres peixos grans no transmet l’esplendor i el luxe que acompanya aquesta delícia de fama mundial.
Els Fets Més Interessants Sobre El Vodka
El vodka és una de les begudes preferides dels amants de l'alcohol dur. La majoria de la gent sap que és una beguda russa típica que condueix fàcilment a la intoxicació, però només els veritables coneixedors són conscients dels fets més curiosos sobre el vodka.
Els Fets Més Interessants Sobre Les Postres Exòtiques Mullades
El sushi tradicional japonès ja no és tan exòtic per a Bulgària. D’altra banda, l’especialitat mochi encara no és prou popular al nostre país i continua despertant la curiositat de gourmets joves i vells. Vegeu què és realment un menjar estranger i esbrineu els fets més interessants al respecte a les línies següents.
Història De Les Patates En Alguns Fets Interessants
Patates es troben entre les verdures més utilitzades a la cuina. Això es deu al fet que tenen un alt valor nutritiu i són adequats per a la preparació de sopes, guisats, plats secundaris i plats principals, així com per fer diverses amanides i fins i tot postres.
7 Fets Interessants Sobre El Menjar Que Us Impactaran
Tot i que llegeix les etiquetes dels aliments i realment mira amb atenció el que consumeix, hi ha moltes probabilitats de no conèixer aquests fets interessants sobre els aliments. 1. La saliva dels ocells és, en realitat, una delícia costosa Oblideu-vos del caviar i de les tòfones cares, la saliva d’ocells és un aliment que es considera una gran delícia, almenys a la Xina.
