La Pizza Pot Ser Bona Per A La Cintura

Vídeo: La Pizza Pot Ser Bona Per A La Cintura

Vídeo: La Pizza Pot Ser Bona Per A La Cintura
Vídeo: 2 килограмма креветок в кляре РЕЦЕПТ РЕСТОРАНА 2024, De novembre
La Pizza Pot Ser Bona Per A La Cintura
La Pizza Pot Ser Bona Per A La Cintura
Anonim

Fins ara, la pizza es considerava l’enemic d’una alimentació saludable. Resulta que pot ser que no sigui perjudicial si es prepara adequadament, diuen científics de la Universitat de Maryland.

Es creu que si la pizza es prepara amb farina integral, en lloc de farina blanca, a més, cuita a 250 graus, no només no serà perjudicial, sinó que fins i tot pot ser útil per a la nostra cintura.

Quins són els principals productes que es posen a la pizza: són tomàquets, formatge, espècies, carn i salsitxes. Per fer una pizza saludable, cal anar amb compte amb la quantitat de formatge.

Un altre consell dels experts és tenir precaució amb els productes carnis. Es recomana afegir carn magra i embotits no fumats. El millor és, si hi ha carn a la pizza, posar més verdures, aconsellen els nutricionistes.

Pizza sucosa
Pizza sucosa

Els tomàquets són una part obligatòria de la pizza: contenen molt licopè i sovint són recomanats pels nutricionistes de la dieta. Les espècies també són una part important de la pizza i les podeu afegir sense preocupacions, ja que la majoria d’espècies tenen la capacitat d’accelerar el metabolisme.

L’alfàbrega, l’orenga, l’all i el pebre negre s’utilitzen més sovint per a la pizza.

És obligatori oblidar-se de la farina blanca i substituir-la per farina integral, a més, la pizza s’ha de coure durant 14 minuts.

Els graus del forn poden oscil·lar entre 200 i 280, segons els científics.

Això augmentarà la quantitat d'antioxidants a la dieta, però només si la pizza es consumeix no més de 18 hores després de la cocció, van afegir els experts, que van ser citats per l'International Journal of Obesity.

Resulta que no només s’acusa erròniament una deliciosa pizza de ser un producte perjudicial: la pasta italiana també figura en aquesta llista pel seu contingut en gluten. Els nutricionistes creuen que els espaguetis, que contenen ous i sèmola de blat, contenen molt poc midó.

Els experts no deixen de subratllar que depèn molt de com es preparen els espaguetis al final. Quan es bull, la pasta es tossix i s’allibera gluten nociu, expliquen els nutricionistes.

No obstant això, si prepareu espaguetis al dente o lleugerament crus, el midó que hi ha no se separa, cosa que els fa completament inofensius per a la cintura.

Recomanat: