2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Cuina turca és famosa pels seus plats manllevats de molts països del món. Les temptacions amb el sucre sovint superen les expectatives dels turistes, així com dels gourmets, desitjosos de provar una nova recepta a casa.
Un d’aquests postres amb més de 500 anys d’història és Hoshmerim. Es prepara afegint llet endolcida, una mica d’aigua i sucre a la sèmola al forn. I l’ingredient més interessant és l’addició de formatge dessalinitzat, tipus mozzarella, que es barreja amb altres productes. Per amanir és adequat utilitzar nata amb fruits secs, encenalls de coco i / o sucre en pols.
Un altre postre molt popular, molt conegut al nostre país, és el rugit. És una deliciosa i dolça barreja de sèmola, farina de blat, sucre, oli, iogurt, pell de llimona, endolcida amb almívar d’aigua, sucre i suc de llimona.
Irmik halva és un postre fet amb 250 g de mantega, 650 g de sèmola i 10 ametlles triturades, que es fregeixen fins que quedin daurades. A continuació, afegiu 650 g d’aigua freda, remeneu 10 minuts, afegiu 500 g de sucre, torneu-ho a remenar, deixant que es cogui lleugerament a foc lent i, a continuació, llest per servir. Es pot afegir llet en lloc d’aigua.
Entre els més famosos Postres turcs Tampoc no s’ha de perdre el baklava. És un dels dolços més populars entre la població de Turquia, però també als Balcans i a cada vegada més països del món. Les crostes de fideus, entre les quals hi ha nous mòlts, mantega i s’amunteguen abundantment amb aigua ensucrada tempten joves i grans.
Rugir és un pa fet a partir d’una barreja de sèmola, farina de blat, ous, sucre, oli, iogurt i pell de llimona ratllada. Després de coure-ho, s’envasa amb una barreja d’aigua, sucre i suc de llimona.
Per a les postres turques Künefe, l’ingredient principal és el kadaif. És una fibra fina de massa, una simple barreja d’aigua i farina. Kunefe és en realitat un pastís àrab tradicional. El farciment està format per formatge sense sal, situat entre les dues capes de kadaif. Aboqueu xarop dolç sobre el pastís i serviu-lo tèbia, guarnit amb festucs.
Entre les postres de fruites conegudes a la cuina turca hi ha les postres de carbassa (Kabak Tatlısı) i el seu anàleg a base de codonys (Ayva tatlisi). Aquest últim es prepara rostint els codonys després de la cocció, escampats de sucre, pals de canyella i fruits secs a la base del codony. Es pot guarnir amb una bola de gelat o gelat.
Recomanat:
Jamie Oliver Ha Guanyat! Al Regne Unit S’està Introduint Un Impost Sobre El Sucre
El xef de renom mundial Jamie Oliver ha guanyat una altra batalla important. Aquesta vegada la celebritat culinària va aconseguir lluitar impost sobre el sucre al Regne Unit per ajudar a combatre l’obesitat, que ha estat un greu problema en els darrers anys.
Les Postres Turques Més Famoses
Cuina de postres turca és famosa per les seves dolces temptacions. La majoria de nosaltres coneixem el tipus i el gust de ashureto . És un postre típic turc, conegut no només a Bulgària, sinó a molts altres països. Ashure Segons la fe islàmica, les postres provenen del salvador Noah, que després de la gran inundació va fabricar ashura a partir de diversos productes.
Postres Irresistibles De Tot El Món
Per molt que ens agradi la cuina tradicional búlgara, sempre podem diversificar els clàssics mekis amb sucre en pols i carbassa amb alguna cosa més interessant. Aquests postres irresistibles de tot el món et farà somiar amb gestes a la cuina … El pastís de Pavlov El pastís Pavlova és un postre emblemàtic, popular a Austràlia i Nova Zelanda.
Primers Auxilis Si Heu Guanyat Uns Quants Quilos
Després de les vacances i d’un àpat abundant, molta gent ja sent que ha guanyat uns quants quilos per sobre del seu pes normal. No cal que ens espantem per això. La bona notícia és que augment ràpid de pes solen sortir ràpidament. Només hem d’adherir-nos breument a una dieta i exercici determinats, que ens retornaran amb èxit a la normalitat.
Postres Turques Fàcils
Un dels postres turcs més fàcils de preparar i alhora deliciosos és l’anomenat sutlach. Per preparar-lo necessiteu 2,5 litres de llet, 100 grams d’arròs, 200 grams de sucre en pols, 50 grams de midó barrejat amb 1 culleradeta de llet. L’arròs es renta i es remull en aigua tèbia durant 1 hora.
