Com Afectarà La Vostra Salut El Consum De Shimeji De Bolets?

Vídeo: Com Afectarà La Vostra Salut El Consum De Shimeji De Bolets?

Vídeo: Com Afectarà La Vostra Salut El Consum De Shimeji De Bolets?
Vídeo: Shimeji ! Как установить ? Ответ тут! 2024, De novembre
Com Afectarà La Vostra Salut El Consum De Shimeji De Bolets?
Com Afectarà La Vostra Salut El Consum De Shimeji De Bolets?
Anonim

Bolets Shimeji són força populars al Japó. Tenen un aroma picant i un gust agut quan són frescos, i són suaus i de nou quan es couen.

Els bolets són una gran font de proteïnes, coure, potassi, zinc, seleni i vitamines del grup B. També són rics en fibra dietètica i són baixos en greixos saturats i insaturats.

La tiamina (vitamina B1) és una vitamina important perquè descompon els sucres del cos. També ajuda a mantenir la salut del cor i dels nervis. La vitamina B6 ajuda a mantenir el sistema immunitari en bon estat de funcionament. Ajuda a descompondre els greixos, els hidrats de carboni i els aminoàcids, alhora que ajuda a mantenir la salut dels ganglis limfàtics. A més, la vitamina B6 ajuda a regular els nivells de glucosa en sang.

La vitamina B9 o folat és una vitamina important per a la funció hepàtica i també és molt útil per a les dones embarassades, amb un impacte important en la salut del nadó. La vitamina B12 ajuda a mantenir la funció neurològica i la síntesi d’ADN. També té un paper clau en la salut dels glòbuls vermells. El sistema nerviós es basa en ell per al seu correcte funcionament.

La fibra dietètica estimula la digestió i el peristaltisme, ajudant a alleujar els problemes de digestió i restrenyiment. El potassi és un mineral clau que ajuda a regular la síntesi de líquids, proteïnes i la salut cardiovascular. Els nivells alts de potassi s’associen amb un risc reduït d’ictus, un control millorat de la pressió arterial i la salut òssia.

Bolets Shimeji blancs
Bolets Shimeji blancs

Foto: Arbre de plata

Els beneficis per a la salut del zinc inclouen el bon funcionament del sistema immunitari, la digestió, el control del sucre en la sang i el metabolisme energètic.

Bolets Shimeji tenen un aroma delicat, un sabor agradable i avantatges indiscutibles per a la salut del cos; aquestes són bones raons per unir-se al menú obligatori de cada persona.

Recomanat: