Com Reconèixer Les Fruites I Verdures Ecològiques

Vídeo: Com Reconèixer Les Fruites I Verdures Ecològiques

Vídeo: Com Reconèixer Les Fruites I Verdures Ecològiques
Vídeo: Dàmaris Gelabert - Fruites i verdures (Videoclip oficial) 2024, De novembre
Com Reconèixer Les Fruites I Verdures Ecològiques
Com Reconèixer Les Fruites I Verdures Ecològiques
Anonim

Es considera que els aliments orgànics són més segurs de consumir que els aliments inorgànics. La raó és que contenen una quantitat insignificant de pesticides en comparació amb els productes convencionals. La producció orgànica prohibeix o restringeix severament els additius alimentaris i altres productes químics utilitzats en el tractament de productes per tal de reduir qualsevol risc potencial associat a ells.

Cada vegada hi ha més gent que busca bioproductesno conreada amb pesticides. Però, com distingir-los dels altres? N’hi ha prou amb anar a la botiga ecològica o hi ha risc de frau?

Per estar segur dels productes que compra, llegiu els signes següents que us ajudaran a diferenciar entre fruites i verdures ecològiques.

En primer lloc, vegeu si hi ha un adhesiu (etiqueta) que representa 12 estrelles que formen la forma d’una fulla, de color verd. Aquest logotip s’aplica a tots els productes fabricats segons les normes europees amb tecnologies ecològiques a Europa.

Pomes ecològiques
Pomes ecològiques

El segon signe és el bucle "Bio", ha d'estar present al paquet.

A Bulgària, el control dels aliments orgànics no és tan estret, així que vigileu aquests dos signes. Molt sovint podeu trobar la inscripció "respectuosa amb el medi ambient", "producte ecològic", "orgànic" o "bio"; aquestes inscripcions són enganyoses i no demostren l'origen del producte.

El tercer pas: fixeu-vos bé en les fruites i les verdures.

Botiga ecològica
Botiga ecològica

Les taques grogues de la pell de les verdures són un signe del tractament amb nitrats. Comproveu si hi ha cogombres, cogombres, carbassons i patates.

Molts nitrats s’utilitzen per cultivar productes més ràpidament, així que eviteu les fruites i verdures molt grans. Trieu productes petits i amb una forma imperfecta.

És poc probable que les fruites i verdures que tinguin un aspecte ben madur continguin nitrats.

Normalment les verdures contenen més nitrats que les fruites. La majoria dels nitrats acumulen remolatxa, naps, enciams, bròquil, pastanagues, cebes fresques i espinacs. Renteu sempre bé les verdures i les fruites i netegeu-les de tiges i panotxes.

Recomanat: