2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Tots els racons de la terra tenen les seves plantes miraculoses, que contribueixen al cos humà amb més beneficis que qualsevol medicament. Tenim plantes pròpies com rosa mosqueta, ortiga, arç cerval, etc., però a diferència dels nostres avantpassats tenim l’oportunitat d’utilitzar no només els nostres, sinó també regals naturals de tot el món.
Un d'aquests productes són llavors de Chia. Tenint en compte que prové d’Amèrica Central, no és d’estranyar que tingui aquest nom. En els darrers anys a Amèrica, les llavors s’han popularitzat molt i es consideren un remei per a moltes malalties, així com un bon ajudant per a aquells que volen aprimar.
Chia és una herba anual que creix al centre i sud de Mèxic. Els asteques ho van creure llavors de Chia els dóna superpoders i s’alimentaven d’ells abans de caçar per obtenir més resistència, força i energia. Juntament amb les llavors d’amarant, les mongetes de chia són un dels aliments més importants per a aquests pobles antics.
Actualment, la chia es conrea a Mèxic, Guatemala, Austràlia, l’Índia i el sud d’Europa. Són molt populars entre els vegetarians d’Europa i els Estats Units, ja que la chia és una font addicional de calci; 100 g de llavors contenen 631 ml de calci.
No hi ha llegendes exagerades sobre els beneficis de les llavors de chia.
Dues cullerades de llavors de chia contenen:
- 31% de greixos monoinsaturats (útils);
- 16 per cent de proteïnes;
- 44 per cent d’hidrats de carboni;
- 38 per cent de greix;
Cada 85 calories de chia donen:
- 2 vegades més greixos omega-3 que 100 g de salmó;
- 41 per cent de la norma diària de fibra dietètica;
- 6 vegades més calci que un got de llet;
- 32 per cent de la norma diària de magnesi;
- 6 vegades més ferro que els espinacs;
- 64% de potassi d’un plàtan;
- 2 vegades més antioxidants que els nabius.
A més, les llavors de chia contenen zinc, fòsfor, vitamines A, E i C, tiamina, niacina, roboflavina.
Foto: VILI-Violeta Mateva
Quin és l’efecte del consum regular de llavors de chia?
- Millorar la funció del sistema digestiu;
- Regular el pes corporal;
- Mantenir i millorar el treball del sistema cardiovascular;
- Reduir els nivells de colesterol a la sang;
- 2 cullerades. Les llavors de Chia mantenen una sensació de sacietat durant molt de temps, motiu pel qual es menja menys. Per tant, són molt útils per a aquells que vulguin aprimar-se. Hi ha dietes efectives per baixar de pes a base de chia;
- Reforça les dents i els ossos a causa del seu alt contingut en calci, magnesi i fòsfor;
- La cintura es fa més prima perquè regula el sucre en la sang, que és una de les causes del greix del ventre.
Les propietats útils es basen en la composició única de llavors de Chiaper tant, és difícil discutir quan diuen que és un superaliment.
En els líquids, les llavors de chia s’inflen i augmenten la mida del fill 12 vegades més. Consumeix-los de diferents maneres, però de forma crua.
Ús de llavors de chia
- Es preparen com a farina de civada o només hi aboquen llet i, al cap de 10-15 minuts, s’inflen i estan a punt per consumir;
- Els mexicans els inunden amb suc de fruita i en diuen chia fresc;
- Llavors germinades de les quals es prenen amb amanides;
- Són un ingredient excel·lent per a batuts i sucs per baixar de pes. Només 1 cullerada. llavors de chia amb les vostres fruites i verdures preferides i un esmorzar saludable està a punt.
Foto: Elena
Receptes de batuts amb llavors de chia
1. Aboqueu les llavors de chia amb un got de llet d’ametlla o aigua i deixeu-les reposar durant 10-15 minuts. A continuació, poseu en una batedora mig plàtan o uns 100 g de fruita fresca o congelada, un grapat d’espinacs, 100 g de iogurt baix en greixos i una cullerada de mel. Bateu molt bé i afegiu-hi les llavors inflades, 1 cullerada. llinosa i l'excel·lent batut per aprimar està a punt per menjar;
2. Remull 1 cda. llavors de Chia a 1 culleradeta. aigua per inflar-se, a continuació, poseu-les en una batedora juntament amb 1 culleradeta. suc de llimona i 1 cullerada.mel, bat la barreja molt bé i beu la beguda al matí amb l’estómac buit.
Aquestes receptes us ajudaran a reduir el sucre en la sang, el colesterol, els triglicèrids i reduir la quantitat total de greixos acumulats al cos.
Recomanat:
Receptes Màgiques Per A La Tos
A la temporada de grip i refredats, aquí en teniu uns quants receptes màgiques per a la tos això us beneficiarà. 1. Esteneu les fulles de col amb una barreja de mel i sal (1: 1). S’enganxen al pit o a l’esquena (però no al cor) i es col·
Per Aprimar Amb Ortigues
L’ortiga ordinària us ajudarà a perdre pes ràpidament i a mantenir-lo baix. Les fulles d’ortiga contenen vitamines C, E i K, a més de molts minerals útils que eliminen toxines i toxines del cos. Les més útils són les puntes de l’ortiga, els pètals més petits, estan plenes de substàncies útils que ajuden el cos a perdre pes ràpidament.
Receptes Màgiques Amb Llevats Per A Un Cabell Sa
Tota dona somia amb un cabell llarg i sa. Però sovint en el desig de ser llarg: no és saludable i, si és saludable, l’hem de privar de la seva longitud. Si voleu tenir els cabells llargs i, més aviat, trieu una recepta i apliqueu-la un cop per setmana.
Tens Pressa Per Aprimar-te Al Mar! Proveu La Dieta Expressa Amb Iogurt
Queden menys d’una setmana per a les vostres esperades vacances d’estiu. Ja heu pensat fins al més mínim detall què em portareu, heu començat a fer l’equipatge i, enmig de la vostra agitada preparació, passa el més terrible … Proveu el banyador de l'any passat i veieu que heu perdut la forma.
Dieta Eficaç Per Aprimar Amb Remolatxa
Potser no ho sabeu, però la remolatxa és una opció excel·lent per perdre pes. Hi ha diverses maneres d’utilitzar-lo per posar-se en forma i sentir-se bé a la pell. La nostra primera proposta és una dieta amb només consum de remolatxa o una monodieta amb remolatxa.