2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La regió italiana de la Toscana no només està orgullosa del seu bon vi, sinó també de les seves postres castanya, la seva apetitosa aparença s'acompanya d'un conte de fades sobre la seva recepta.
Les postres s’han preparat des de temps remots i en aquesta època només s’utilitzava aigua, oli d’oliva i farina de castanyes per al Castagnacho. Al segle XIX la recepta es va enriquir amb fruits secs, panses, pell de taronja, llavors de fonoll i romaní.
Segons la llegenda, el romaní, que dóna l'aroma acabat al pastís, juntament amb la farina de castanyes, s'afegeix a les postres per convertir-lo en un poderós elixir amorós.
Es deia que si una dona volia que un home estigués enamorat d’ella per sempre, només ho havia de fer per preparar-li Castagnachodel qual pot menjar.
A més d’encantar els homes després d’un mos, el pastís també és útil perquè conté vitamines B1, A2, A, minerals i oligoelements.
Als Apenins, les postres també s’anomenen arbre del pa per la farina de castanyes de la qual es prepara. La castanyada és un producte popular a Itàlia i cada any s’organitzen nombroses festes al país en honor de la seva collita.
Preparar castanya, necessitareu 400 grams de farina de castanyes, 3 cullerades de sucre, una mica de sal, 600 mil·lilitres d’aigua, 3 cullerades d’oli d’oliva, 100 grams de panses, 20 grams de nous, 35 grams de pinyons i algunes branquetes de romaní fresc.
En un bol, barregeu la farina, el sucre i la sal. L’aigua s’afegeix gradualment fins obtenir una massa de creps. A continuació, afegiu oli d’oliva i bateu la barreja amb la batedora. Deixeu la massa durant 2 hores.
Col·loqueu el paper de forn en una forma. Aboqueu-hi tota la massa i, a continuació, escampeu-la amb nous, panses i romaní. Coure a 180 graus durant 40 minuts.
castanya marida bé amb una copa de vi de postres, ricotta i mel de castanyes.
Recomanat:
Què Diu El Teu Menjar Preferit Del Teu Personatge?
Els aliments que preferiu revelar molt sobre el personatge tu, diuen els científics. El gust de la persona oposada també us pot mostrar què és un ocell. Les opcions de la nostra vida revelen quin tipus de persones som i quin és el nostre estil de vida, inclòs les nostres opcions alimentàries .
La Xocolata I El Dia De Sant Valentí: Amor Per Sempre
La xocolata i dia de Sant Valentí - una combinació tan adequada i inseparable, que en si mateixa podria ser un símbol d’un gran i etern amor. Què seria el dia de Sant Valentí sense la xocolata de totes les formes i gustos? I la xocolata seria tan atractiva sense el romanç que l’amor li dóna?
Pastís O Pastís Per Nadal?
Quan arriba el Nadal, gairebé totes les mestresses de casa es pregunten quin plat festiu preparar per sopar i si acollir la seva família i els seus éssers estimats pastís o pastís per Nadal . Les opcions poden ser innombrables i, si la família és nombrosa, res no impedeix que es faci Pastís de Nadal i Pastís de Nadal .
Menja El Teu Esmorzar Com Un Rei, El Teu Dinar Com Un Príncep I El Teu Sopar Com Un Pobre Home
Ja no hi ha dietes estrictes ni llargues llistes d’aliments prohibits. . Ara qualsevol persona que vulgui aprimar-se, però que tingui dificultats per limitar-se constantment a diferents aliments, pot relaxar-se. Resulta que el secret no només està en el que mengem, sinó també quan consumim aliments, informa Popshuger.
Procedeu La Carn Perquè No Només Sigui Saborosa, Sinó Que També Sigui útil
La carn és un dels productes presents a la nostra taula cada dia. A partir d’això, una persona rep proteïnes completes necessàries per a la construcció i reparació de teixits. La carn és molt ben absorbida pel cos. En les carns magres, es redueix la qualitat de la proteïna.
