2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La pastisseria és una part important del menjar de Pasqua. Consulteu les nostres ofertes directament del nostre veí del sud, Grècia.
La primera recepta és per a un bon pastís de poma
Productes necessaris: 8 pomes, 3 culleradetes. farina, 1 culleradeta. sucre, 8 ous, 2 cullerades. mantega fosa, 1 pols de coure, 1 vainilla, sucre en pols per espolvorear.
Preparació: Barregeu la farina amb la pols de coure. Separeu els rovells dels blancs. Bat els rovells amb el sucre i la vainilla. Les proteïnes es descomponen molt bé. Barregeu tots els productes i aboqueu la barreja en una paella greixada.
Peleu i talleu les pomes a tires fines i col·loqueu-les a sobre de la massa de manera que cada tros quedi submergit a la massa. Es cou al forn moderat durant uns 30 minuts. Un cop refredat el pastís, escampeu-lo amb sucre en pols.
El nostre següent suggeriment és per a pastissos tradicionals de sèsam grecs
Productes necessaris: 1 culleradeta. mantega fosa, 1 ½ culleradeta. sucre, 3 ous, ½ culleradeta. suc de taronja, 6 culleradetes. farina, ½ culleradeta. refresc, 2 culleradetes. pols de coure, 7 cullerades. llet. Per untar els dolços necessiteu 1 ou, batut amb una mica de llet i llavors de sèsam per espolvorear.
Preparació: Barregeu la mantega fosa i el sucre. Afegiu els ous un a un i afegiu-hi el suc de taronja un darrere l’altre. Tamiseu la farina amb el bicarbonat de sodi i el bicarbonat i afegiu-los als altres productes. Pastar una massa suau.
Feu els dolços en la forma que vulgueu. No obstant això, els dolços tradicionals grecs es fan entrellaçant dues parts i els extrems enganxats. Esteneu per sobre una barreja d’ou i llet i, finalment, escampeu-les amb llavors de sèsam. Es cou al forn moderat.
Dolços grecs tipus II
Productes necessaris: 250 g de mantega, 1 culleradeta. sucre, 3 rovells d'ou, 1 vainilla, 1 pols de coure, ½ culleradeta. llet fresca, 4 ½ culleradetes. farina, llimona ratllada i pell de taronja.
Bateu la mantega amb el sucre, afegiu-hi els rovells d’ou, la vainilla, la llet, la taronja ratllada i la pell de llimona. Feu una barreja suau i afegiu-hi la farina amb la pols de coure. Feu la massa, si cal afegiu-hi més farina.
Un cop hagueu acabat de donar forma a la massa, deixeu-la reposar una hora. Formeu els pastissos de diferents formes i coeu-los al forn moderat.
Recomanat:
El Xai Per Setmana Santa és Cada Vegada Més Barat
Només una setmana abans de Pasqua, la carn més buscada continua sent el xai. Aquest any el seu preu es manté sense canvis i fins i tot en alguns llocs cau. Només a Blagoevgrad el preu baixa. Un quilo de xai es canvia per 14 BGN per quilogram.
Menú Festiu Per Setmana Santa
Es prepara tradicionalment per Setmana Santa plat de xai. Si no sou fidels al tradicional xai rostit, us oferim aquesta recepta diferent que crearà un ambient veritablement festiu a la taula de Pasqua. Rotllet de xai Productes necessaris:
Xai Rostit Per Setmana Santa
Tradicionalment, el xai és present a la taula festiva de Setmana Santa. Aquí teniu algunes idees per a un deliciós xai rostit. La nostra primera oferta de xai rostit amb patates, romaní i all. Productes necessaris : espatlla de xai, pebre negre mòlt, 2 cullerades.
Fàcil I Deliciós Per Setmana Santa
Consulteu els nostres propers grans suggeriments de plats que enriquiran la taula festiva de Pasqua. Probabilitats de xai Productes necessaris: 250 g bagatelles de xai bullides i trossejades, 2 culleradetes. arròs, 2 raïms de ceba verda, 1 culleradeta.
Què Cuinar Per Setmana Santa?
La Setmana Santa és a les portes, les propostes de plats festius continuen plovent. Mireu algunes receptes delicioses. Xai amb bolets, cuit en una bossa per rostir Productes necessaris : 800 g de xai, 100 ml de vi negre, 300 g de bolets, 2 culleradetes.
