2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Quan espereu convidats, sorpreneu-los gratament amb deliciosos i espectaculars aperitius. No trigaran molt, però demostraran als vostres convidats que sou perfectes per cuinar.
Un aperitiu interessant i saborós és la llengua bullida amb espècies picants.
Ingredients: 1 llengua de vedella, 1 cullerada de marduix, 1 cullerada de saborós, 1 cullerada d’anet sec, 1 cullerada d’alfàbrega, 10 grans de pebre negre, 10 grans de pebre blanc, una mica de pebre de caiena, un polsim de curri, 1 gra d’all, 2 fulles de llorer, sal al gust.
Mètode de preparació: Tritureu els grans de pebre blanc i negre i poseu-los en una cassola. Afegiu la fulla de llorer i prou aigua per cobrir la llengua. Després que l'aigua bulli, afegiu-hi la llengua i deixeu-la bullir durant unes dues hores fins que quedi tova.
Traieu la llengua del brou, renteu-la amb aigua freda i netegeu la pell. Torneu al brou i deixeu-ho coure durant deu minuts. A continuació, torneu a treure-la, talleu-la a rodanxes fines i enrotlleu-la bé en una barreja de totes les espècies i alls ben picats. Emboliqueu-lo amb paper film i refrigereu-lo durant 3 hores. Serviu-ho fred.
Els ous farcits de tonyina són un aperitiu espectacular.
Productes necessaris: 8 ous, 200 grams de tonyina en oli o oli d’oliva, 50 grams de formatge, 2 branquetes d’anet, 2 cullerades de crema agra, 30 grams de llavors de carbassa pelades.
Mètode de preparació: Els ous es bullen vuit minuts, s’inunden amb aigua freda i després de refredar-se, es pelen i es tallen per la meitat. Amb una culleradeta, traieu els rovells amb cura i barregeu-ho amb l’anet ben picat, el formatge groc ratllat i la tonyina amb l’oli.
Afegiu nata i barregeu-ho tot. A partir de la barreja es formen 16 boles. Les llavors de carbassa es trituren en trossos petits o grans i s’hi enrotllen les boles. Cada bola es posa en clara d’ou i totes es disposen en un plat.
La mousse de salmó i alvocat és un aperitiu fàcil i molt eficaç.
Productes necessaris: 1 alvocat, 1 cullerada de suc de llimona, 100 grams de crema de llet, 150 grams de salmó fumat, 2 cebes verdes, sal al gust, una mica de pebre negre, una mica de pebre blanc, cogombre i anet per decorar.
Mètode de preparació: Peleu una carbassa, ratlleu-la i espremeu el suc. Afegiu-hi el suc de llimona i la nata, la sal, el pebre blanc i negre i batre fins que quedi una mousse esponjosa.
La mousse es distribueix en bonics gots de vidre. El salmó i les cebes verdes es tallen finament i s’estenen sobre la mousse. La mousse està decorada amb cogombre picat i anet.
Recomanat:
Què Cuinar Per Als Hostes?
A l’espera dels convidats, sorprengueu-los amb amanida de pollastre jamaicana. Es cou ràpidament i és molt saborós. Ingredients: 300 grams de pit de pollastre, 300 grams de col xinesa, 50 mil·lilitres de nata, suc de llimona, sal, oli d’oliva, 50 grams de fetge de pollastre, una mica de mantega, mostassa, pebre.
Per Encantar Els Hostes Amb Deliciosos Plats
Si us pregunteu què cuinar i espereu convidats, consulteu les nostres ofertes. Sorprèn-los de forma agradable i deliciosa. La primera recepta és de pollastre amb crema de salsa i blat de moro. Productes necessaris per a 6 racions: 6 trossos de pit de pollastre, 1 cda.
Què Cuinar Ràpidament Per Als Hostes?
A tots ens agrada donar la benvinguda als hostes. Per ser cortejats amb elogis per les nostres habilitats culinàries i el treball que hem fet perquè els nostres hostes se sentin còmodes i plens. Tot i així, la quotidianitat trepidant sovint ens impedeix preparar allò que volem, simplement perquè sentim una gran falta de temps.
Idees Per A Exquisits Aperitius Per Als Hostes
Tota mestressa de casa vol sorprendre els seus convidats, independentment de l’ocasió: aniversari, dia del nom, any o altres dies festius. Entre els preparatius que acompanyen les vacances hi ha la taula per estar ben organitzada. Els plats i els estris s’han d’organitzar segons el nombre de convidats, els tovallons s’han d’organitzar molt bé.
Idees Per A Plats Principals Per Als Hostes
Si esteu esperant convidats, prepareu deliciosos àpats per endavant que els faran llepar-se els dits. Podeu començar amb un plat vegetarià, que també es pot servir com a aperitiu. Es tracta de carbassons farcits que estan a punt en mitja hora.
