Amanides Per A Ocasions Especials

Taula de continguts:

Vídeo: Amanides Per A Ocasions Especials

Vídeo: Amanides Per A Ocasions Especials
Vídeo: Любовь на Два Полюса / Love Between Two Poles. Фильм. StarMedia. Мелодрама 2024, De novembre
Amanides Per A Ocasions Especials
Amanides Per A Ocasions Especials
Anonim

L’amanida és el començament del menjar i és molt important poder fer una bona impressió als vostres convidats. Podem triar tot tipus d’opcions per a l’amanida: totes les verdures i fins i tot les fruites que ens encanten es poden combinar en una sola amanida.

Hem optat per oferir-vos unes amanides molt saboroses per a les quals necessiteu els productes més habituals. La combinació entre els productes, però, no és gens ordinària i us agradarà tant per a vosaltres com per a les persones especials.

Amanida de col i pebrot

Productes necessaris: 1 llesca de col, 3 pastanagues, 2 tomàquets, 4 pebrots, 4 grans d'all, 1 raïm de julivert, greix, 2-3 fulles d'api, sal

Amanides amb col
Amanides amb col

Mètode de preparació: talleu la col i el pebre a tires fines. Els tomàquets s’han de picar o ratllar finament. Ratlleu les pastanagues amb un ratllador. Premeu els alls amb una mica de sal. Els productes són api i julivert barrejats, picats finament. Barregeu-ho tot i amaniu-ho amb greix i vinagre o suc de llimona.

La següent amanida sol ser de primavera i conté enciam o enciam, espinacs, raves, cogombre, all verd i ceba verda, mostassa, suc de llimona i sal. De fet, l’objectiu de l’amanida no és ser massa pesat, de manera que pugueu servir els plats principals.

Per això, vam triar una amanida amb verdures de temporada: trossegeu-ho tot en tires fines, ceba i all també en trossos petits, raves i cogombre a rodanxes i barregeu-ho. Feu l’amaniment amb mostassa, suc de llimona i sal. És apropiat afegir una cullerada de iogurt colat a l’amanida.

Amanida de Waldorf
Amanida de Waldorf

Amanida d'api i maionesa - Aquesta és una variació del clàssic del gènere: amanida Waldorf

Productes necessaris: 2 caps d’api, 1 culleradeta. nous mòltes, 2 pomes, pebre negre, sal, 1 -2 cullerades de maionesa

Mètode de preparació: Ratlleu les pomes i l'api i barregeu-les, afegiu-hi les nous. Podeu triturar les nous finament o trossejar-les, condimentar tota l’amanida amb espècies. Finalment afegiu la maionesa i deixeu-la refredar.

La darrera oferta és una amanida lleugerament picant, que impressionarà més pel seu aspecte:

Broquetes de verdures

Productes necessaris: 1 pebrot picant, 1 culleradeta. formatge ratllat, 1-2 grans d'all, 1 cogombre, tomàquet cherry, julivert, sal, una mica de comí

Mètode de preparació: barregeu l'all picat, el formatge, el comí i el pebrot picat molt fi. Formeu boles petites i comenceu a disposar sobre una broqueta: un tomàquet cherry sencer o mig, una bola de la barreja, un tros de cogombre fins que acabin els productes. Escampeu lleugerament amb sal.

Recomanat: