Mengem Ous De Manera Exquisida

Vídeo: Mengem Ous De Manera Exquisida

Vídeo: Mengem Ous De Manera Exquisida
Vídeo: Jorge & Mateus - Antônimos (Como Sempre Feito Nunca) (Vídeo Oficial) 2024, De novembre
Mengem Ous De Manera Exquisida
Mengem Ous De Manera Exquisida
Anonim

Molts de nosaltres manipulem fàcilment escuradents en un restaurant xinès i enrotllem magistralment espaguetis en una forquilla en una pizzeria.

Però, sabem consumir ous amb elegància? Hi ha una etiqueta d’ous no escrita que és seguida estrictament per qualsevol persona que vulgui semblar presentable a la taula.

Els ous suaus es serveixen en tasses especials en un tamboret. A més, se serveix una culleradeta estesa al final i un ganivet. L'ou es col·loca a la tassa amb la part afilada cap amunt i amb un cop ràpid amb el ganivet o la cullera es trenca a la part superior.

Part de la closca es pela i, si la proteïna és tova, es menja amb una cullera, si es talla amb un ganivet. La part tallada es col·loca en un plat i es menja amb l’ajut d’una cullera i un ganivet, que l’empeny cap a ella.

Ou
Ou

Si se us serveix un ou dur, no el bateu a la taula ni al plat. Segons l’etiqueta, hauríeu d’agafar l’ou a la mà esquerra i amb l’ajuda d’una cullera colpejar-lo fortament dues o tres vegades.

Peleu una carbassa, ratlleu-la i talleu-la per la meitat. Després es tallen les meitats en trossos que s’adapten a la boca. Els ous de guatlla es consumeixen sencers, només cal anar amb compte de no empassar-los.

La truita es menja amb dues forquilles. A la massa suau i esponjosa no li agrada tallar cops. Tallar un tros amb la costella de la forquilla, passar-lo a la forquilla de la mà esquerra i menjar.

Els ous farcits es mengen amb forquilla i ganivet. Les guatlles plenes de caviar se solen menjar a mà.

Recomanat: