2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La síndria és molt saborosa quan la mengeu, tallada a rodanxes amb la pell o a trossos, però es pot utilitzar per preparar postres molt saborosos i poc habituals.
El sorbet de síndria és una deliciosa sorpresa per als vostres convidats. Si el prepareu per a nens, no afegiu alcohol. Necessiteu 400 grams de síndria sense pela, que són puré i quatre trossos de síndria. A més, necessitareu 80 grams de sucre, 60 mil·lilitres de vi sec blanc, 20 grams de mel, una branqueta de menta, 10 mil·lilitres de suc de llimona.
Barregeu el sucre, la mel i els cent mil·lilitres d’aigua i porteu-ho a ebullició. Traieu-ho del foc i afegiu-hi el puré de síndria, el vi i el suc de llimona. Barregeu-ho amb una batedora. Poseu un tros de síndria en bols i aboqueu la barreja. Congelar al congelador i decorar amb fulles de menta quan serveixi.
La síndria amb xocolata es convertirà en la preferida dels nens. Necessiteu 100 grams de xocolata amb llet, tres o quatre talls de síndria d’uns tres centímetres de gruix, 20 grams de cacauets.
L’escorça s’elimina de les llesques, cada llesca es talla en grans triangles amb una base ampla. S’eliminen les llavors. Els cacauets es trituren en un morter.
La xocolata es trenca en trossos petits i es col·loca en un bol que s’escalfa al bany maria. Un cop la xocolata s’hagi desfet, traieu-la del foc.
Foneu cada tros de síndria amb el costat estret de la xocolata perquè cobreixi la meitat de la seva longitud. Disposar els trossos de síndria en un plat gran i escampar-los amb cacauets. Deixeu-ho a la nevera per endurir la xocolata.
La gelatina de fruita a la síndria és un postre molt eficaç, adequat per a una taula festiva. Necessiteu una síndria que pesi uns tres quilograms, 5 cullerades de gelatina, fruita que escolliu, una mica de canyella, 2 culleradetes de sucre.
Es renta la síndria, es talla per la meitat i es retira amb cura la part tova. Bullir aigua en una cassola gran. Cada meitat de la síndria es manté durant quatre minuts sobre el vapor per dins.
L’interior de la síndria es tritura, la fruita es renta i s’asseca. Són adequades les pomes, a rodanxes i pelades, cireres, cireres, préssecs, albercocs, raïm, maduixes, gerds. Totes les fruites estan ben picades.
Feu un almívar de mig litre d’aigua i una tassa de sucre. En aquest xarop, bulliu la fruita en porcions durant dos minuts, tenint cura de no estovar-la massa. Traieu-ho amb una cullera ranurada.
Remull la gelatina amb aigua tèbia fins que s’infli. A la decocció de fruita afegiu la part tova de la síndria, el sucre restant i la canyella. Porteu-ho a ebullició i deixeu-ho bullir durant tres minuts. Colar, refredar una mica i afegir la gelatina.
Poseu una part de la fruita a les meitats de la síndria i aboqueu-la sobre l’almívar refredat i deixeu-la al fred. Quan l’almívar s’endureixi lleugerament, afegiu-hi una nova porció de fruita i més xarop.
Quan les dues meitats de la síndria estiguin plenes, tapeu-les amb paper film i deixeu-les quatre hores a la nevera. La gelea acabada es serveix tallant les meitats de la síndria a rodanxes i les porcions són a rodanxes amb la pell.
Recomanat:
Postres Vegetarians Amb Aigua Amb Gas
Tot i que la paraula saludable és un concepte expansiu, sobretot pel que fa a les postres, hi ha pastissos que superen cent vegades les expectatives dolces i saludables més atrevides. Aquestes són, per exemple, les grans obres, etiquetades com a vegetarianes, però preparades a casa.
I Lyutenitsa Al Nostre País Amb Un Estàndard De Qualitat
Els estàndards per a la producció de lyutenitsa ja són un fet. Segueix sent un misteri què hem difós exactament a les nostres llesques fins ara, però durant diversos dies al mercat podeu trobar lyutenitsa, en la qual no està permès l’ús de colorants i conservants.
Cinc Combinacions Inesperades Amb Síndria
La síndria conté entre 50 i 100 vegades més licopè que els tomàquets. Com ja sabeu, el licopè és un poderós antioxidant i dóna color vermell als tomàquets, la síndria i altres verdures i fruites. La deliciosa síndria és una de les fruites que ens estalvia amb més èxit durant els mesos d’estiu.
Idees No Estàndard Amb Crostes De Lasanya
Estic segur que no sóc jo qui no puc esbrinar exactament quina massa de pasta es pot barrejar, i sovint la tinc inutilitzada crostes de lasanya . En la majoria dels casos, s’assequen, es congelen, fins i tot es rebutgen, i no recordo mai la propera vegada que barregi una altra massa que tinc de la cocció anterior de la pasta al congelador.
Postres Irresistibles: Postres De Xocolata Amb Alvocat
La propera vegada que tingueu ganes de tenir un alvocat, ometeu-vos el guacamole i el pa torrat (tot i que tots dos són una manera excel·lent de satisfer les vostres ganes d’alvocat) i converteu els vostres pensaments en budines de xocolata.
